Παρασκευή, 23 Αυγούστου 2019 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Μακαρόνια βίδες με κιμά! Η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Είναι πεντανόστιμη!

Μακαρόνια βίδες με κιμά! Η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
ΑΛΜΥΡΕΣ 17.01.2019 19:20

Είναι ένα πιάτο που αγαπούν όλοι!

Ολοκλήρωσε το πιάτο σου με τυρί και θα το λατρέψουν όλοι. Διαβάστε παρακάτω...

Δείτε ακόμη: Φτιάξε μόνη σου πεντανόστιμες κρέπες με μόνο 3 υλικά!

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (κομμένο μια φορά)
1 πακέτο βίδες
1 κουτί σάλτσα πουμαρό
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλα, 1 πρέζα σκόνη κανέλα, αλάτι και πιπέρι
1 κρεμμύδι μεγάλο + 3 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1,5 φλυτζάνι τριμμένο τυρί
Μισό ματσάκι μαϊντανό

Δείτε ακόμη: Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί! Η πιο γρήγορη και νόστιμη συνταγή!

Εκτέλεση

Σε βαθύ τηγάνι-κατσαρόλα ροδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο
Προσθέστε τον κιμά και ροδίστε για 5 λεπτά, σε μεσαία φωτιά
Προσθέστε το φύλλο δάφνης, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι και το κρασί
Αναμείξτε καλά
Προσθέστε την σάλτσα πουμαρό, αναμείξτε, προσθέστε 2 ποτηράκια ζεστό νερό και σκεπάστε να βράσει για 1-1,5 ώρα
Στο μεταξύ βράστε τα μακαρόνια, σουρώστε
Οταν ο κιμάς είναι έτοιμος, ρίξτε τα μαζί με 1 φλυτζάνι τυρί και αναμείξτε
Προσθέστε τυρί τριμμένο και μαϊντανό και από πάνω!



Share