Αυτό είναι το πιο διαιτητικό και δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού!

Αυτό είναι το πιο διαιτητικό και δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού!

Ο σύμμαχός σας για γλυκές "αμαρτίες" κατά τη δίαιτα ονομάζεται Πανακότα με γεύση βανίλια.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Γιάννης Καλλιάνος: Δεύτερος θάνατος στην οικογένειά του - Η πρώτη ανάρτηση μετά τον χαμό του πατέρα του

Εύκολο, νοστιμότατο, δροσερό σαν βουτιά μετά από 2 ώρες περπάτημα στον καύσωνα και ελαφρύ. Τη στιγμή που μια μερίδα πανακότα (128γρ.) έχει 470 θερμίδες, η συγκεκριμένη εκδοχή (την οποία βρήκαμε deliciousmagazine.co.uk) ρίχνει τις θερμίδες στις 95.

Θα χρειαστείτε:

100ml γάλα χαμηλών λιπαρών
30 γρ. ζάχαρη άχνη
2 φύλλα ζελατίνας
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά
175 ml ξινόγαλα
1/2 κ.γ. πάστα από ένα κλωναράκι βανίλιας
1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
Ηλιέλαιο για το λάδωμα του ταψιού

Μια συνταγή κόλαση! Νόστιμη και εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο!

Εκτέλεση:

1. Σε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το γάλα με τη ζάχαρη άχνη. Βάλτε τη ζελατίνη σε ένα μπολ με κρύο νερό και, μετά από πέντε λεπτά, στραγγίστε την ώστε να φύγει το περισσευούμενο νερό. Αποσύρετε το γάλα από τη φωτιά και προσθέστε σε αυτό τη ζελατίνη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και στη συνέχεια ρίξτε το γιαούρτι, το ξινόγαλα και τις βανίλλες και ανακατέψτε ελαφρώς.
   2. Λαδώστε (με λίγο ηλιέλαιο) 4 μικρές φόρμες και μοιράστε σε αυτές το μίγμα γάλακτος. Τοποθετήστε τις πάνω σε ένα δίσκο, καλύψτε την επιφάνεια τους με ελαφρώς λαδωμένο με μια διαφανή μεμβράνη και αφήστε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
   3. Για να τα ξεφορμάρετε πιο εύκολα, βουτήξτε τις φόρμες -προσεκτικά- μέσα σε ένα μπολ με ζεστό νερό.

Φραουλάδα: Αυτό είναι το πιο δροσιστικό ποτό του καλοκαιριού!

Σας προκαλούμε να το δοκιμάσετε και εσείς! Η φραουλάδα είναι το πιο δροσιστικό ποτό του καλοκαιριού!

Έχουμε βρει αυτή την τέλεια και δροσιστική συνταγή, που θα σας εντυπωσιάσει!

Υλικά για περίπου 8 μερίδες

600 γρ ώριμες φράουλες

3 κουταλιές σούπας ζάχαρη

1 κ. γλυκού χυμό λεμόνι

1 κ. γλυκού ξύσμα λεμόνι

600 ml κρύο νερό

Εκτέλεση

Πλύνετε και καθαρίστε καλά τις φράουλες. Κόψτε τις έπειτα σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τις στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το νερό. Χτυπήστε τα υλικά σας καλά και μετά προσθέστε το νερό. Αν θέλετε περάστε τον χυμό από το σουρωτήρι πριν τον απολαύσετε. Σερβίρεται κρύος!