Σουφλέ σοκολάτας με Oreo cookie! Αργός «θάνατος»...
Φτιάξτε το με καφέ και θα γίνει «μακελειό»!
Σουφλέ σοκολάτας με Oreo cookie που είναι ξεκάθαρα αργός «θάνατος»! Δοκιμάστε τον και θα παραμιλάτε...
Μια τέλεια συνταγή για σουφλέ με μπισκότο oreo, καβουρδισμένο αμύγδαλο και σοκολάτα αρωματισμένη με πορτοκάλι. Όταν τα σπάτε, ξεχειλίζουν από ρευστή σοκολάτα, και άρωμα oreo και πορτοκάλι. Απλά θεϊκά!!
Υλικά συνταγής
100 γρμ. μπισκότα oreo με γέμιση βανίλια
50 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει
50 γρμ. αμυγδαλόσκονη, από ελαφρώς καβουρδισμένα αμύγδαλα
250 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη
200 γρμ. βούτυρο ανάλατο
100 γρμ. ζάχαρη άχνη
5 αβγά
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 πρέζα αλάτι
5+1 έξυπνα μυστικά για να φτιάξετε ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο!
Εκτέλεση συνταγής
Καβουρδίζουμε στο φούρνο ελαφρώς τα αμύγδαλα, τα κρυώνουμε, και τα κάνουμε σκόνη στο μούλτι, μαζί με τα oreo.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα με το βούτυρο, και αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, και το αλάτι, μέχρι να αφρατέψουν και να διπλασιαστούν σε όγκο. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα, το ξύσμα πορτοκαλιού, και ανακατεύουμε. Χαμηλώνουμε σε μέτρια-χαμηλή ταχύτητα το μίξερ, και ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.
Σταματάμε το μίξερ, ρίχνουμε το μείγμα oreo, και τελειώνουμε ανακατεύοντας απαλά με το σύρμα να ενσωματωθούν. Δεν χρειάζεται υπερβολικό ανακάτεμα, ίσα να απορροφηθούν τα υλικά.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά 8 φορμάκια. Τινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι, και γεμίζουμε τα 3/4 με το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200º C. στη μεσαία θέση στον αέρα, για 10′ λεπτά.
Αφήνουμε 2-3 λεπτά να σταθεροποιηθούν, και τα ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας σε πιατάκι. Σερβίρουμε αμέσως, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, ή με σάλτσα πορτοκάλι συνοδεύοντας με παγωτό βανίλια, ή παρφέ, γαρνιρισμένο με λίγο σιρόπι σοκολάτας, ή καραμέλας.
To Cheesecake Oreo- "κόλαση" που δε θα μπορείς να αντισταθείς!
Αυτό είναι το απόλυτο Cheescake με Oreo που δε θα μπορείς να του αντισταθείς! Είναι σκέτη "κόλαση"!
Μία εύκολη συνταγή που μπορούν να ακολουθήσουν όλοι! Έτοιμο με 5 απλά βήματα!
Υλικά:
-2 πακέτα μπισκότα Oreo
-1 συσκευασία τυρί κρέμα
-1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής
-1 κρέμα γάλακτος (330ml) 35% πολύ καλά παγωμένη
-2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
-120 γρ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση:
- Θρυμματίζουμε το ενάμισι πακέτο στο multi. Κρατάμε λίγο τρίμμα στην άκρη. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα.
2. Στρώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε μια φόρμα διαμέτρου 15 εκ. και την τοποθετούμε στο ψυγείο.
3. Με ένα μίξερ χτυπάμε το τυρί, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου για 6 περίπου λεπτά ή μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το τρίμμα που έχουμε κρατήσει και το ανακατεύουμε απαλά να πάει παντού.
4. Στρώνουμε το μείγμα πάνω από την βάση μας και παγώνουμε καλά για 3 ώρες.
5. Σερβίρουμε με τρίμμα μπισκότου ή με ολόκληρο μπισκότο σε κάθε μερίδα.
