Χαμός στο διαδίκτυο με αυτό το αυθεντικό πολίτικο γλυκό ψυγείου με τσάι και κανέλα

Από τα βάθη της... Θεσσαλονίκης

Αρθρογράφος: Youweekly Team
Youweekly Team
Συντακτική Ομάδα
Χαμός στο διαδίκτυο με αυτό το αυθεντικό πολίτικο γλυκό ψυγείου με τσάι και κανέλα

Σου βρήκαμε μία υπέροχη συνταγή για το αυθεντικό πολίτικο γλυκό ψυγείου με τσάι από τη Θεσσαλονίκη, το οποίο είναι σίγουρο πως μόλις το δοκιμάσεις θα μπει στη λίστα με τις αγαπημένες σου συνταγές! Το μυστικό είναι στην κανέλα, μυρωδάτη και πολύ γευστική! Είναι η αγαπημένη συνταγή του... διαδικτύου αυτή την περίοδο!

Η εκτέλεσή του είναι πολύ εύκολη!

Αυτή είναι η συνταγή για το γλυκό ψυγείου

Για την βάση

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 250ml φρέσκο γάλα
  • 1/2 κ.σ μπέικιν
  • 1 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ μαστίχα κοπανισμένη

Για το σιρόπι

  • 2 1/2 φλ/ τσαγιού ζάχαρη
  • 2 φλ/ τσαγιού νερό
  • Για την κρέμα
  • 1 φακελάκι κρέμα στιγμής ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
  • 600ml γάλα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι, την ζάχαρη, την... διαβάστε την συνέχεια στο thebody.gr