Έτοιμο σε 15 λεπτά το πιο λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολάτα και κομμάτια μπανάνας
Σκέτη απόλαυση
Το πιο εύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου ετοίμασε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που είναι έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά. Τα υλικά είναι απλά και λίγα, ενώ η γεύση του είναι σκέτη κόλαση. Υπάρχεις επίσης και γλυκό ψυγείου που δεν θέλει μίξερ.
Πως να φτιάξει το μπισκοτογλυκό ψυγείου
Υλικά
- 2 φλ. τριμμένο μπισκότο
- 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
- 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
- 2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε φέτες
- 1 φάκελο άνθος αραβοσίτου βανίλια
- 1¾ φλ. γάλα κρύο
- 1 φάκελο 200 γραμ. χτυπημένη σαντιγί
- Κουβερτούρα ή νιφάδες κουβερτούρας
Για το γλυκό ψυγείου
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο.
- Το στρώνουμε σαν βάση ανασηκώνοντας πλαϊνά τοιχώματα σε ταψάκι 20 εκ.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
- Αφήνουμε 5΄ να γίνει το μείγμα χλιαρό.
- Αδειάζουμε στο στρωμένο μπισκότο τη λιωμένη σοκολάτα.
- Κάνουμε μία στρώση τις μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες.
- Χτυπάμε την έτοιμη κρέμα με το γάλα για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά. Αδειάζουμε την κρέμα στιγμής πάνω στις μπανάνες.
- Τέλος, γαρνίρουμε με τη σαντιγί κάνοντας ροζέτες με ένα κορνέ ή στρώνοντάς τη με ένα κουτάλι.
- Πασπαλίζουμε με τα καρουλάκια σοκολάτας.
- Παγώνουμε το γλυκό για 1 ώρα και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Πηγή: argiro.gr
Έχει λιγότερες από 300 θερμίδες: Το πιο διατροφικό και γευστικό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα
Καλοκαίρι έφτασε, διατροφή ξεκινήσαμε (δείτε εδώ πως να χάσεις 20 κιλά σε 31 ημέρες) αλλά τα γλυκά δεν μπορούμε να τα κόψουμε με τίποτα οπότε πρέπει να βρούμε... άλλες λύσεις! Εμείς οι choco lovers δεν είναι εύκολο να αποχωριστούμε την σοκολάτα από την ζωή μας, οπότε όταν θέλουμε να ξεφουσκώσουμε λιγάκι βρίσκουμε συνταγές με 300 θερμίδες και κάτω ώστε να μπορούμε να φάμε ένα κομμάτι την εβδομάδα βρε αδερφέ!
Η παρακάτω κρύα σοκολατόπιτα με ξηρούς καρπούς και μπανάνα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια αφού έχει 237 θερμίδες ανά μερίδα
Υλικά
Για την κρούστα:
- 1φλ. αμύγδαλα
- 2κ. σούπας μέλι
- 2κ. σούπας λάδι καρύδας
Για τη γέμιση:
- 5 μπανάνες
- 1φλ. γάλα καρύδας
- 1/2φλ. σκόνη κακάο
- 1κ. γλυκού βανίλια
Εκτέλεση
- Καβούρδισε τα αμύγδαλα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία.
- Τοποθέτησε τα αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με το λάδι και το μέλι.
- Χτύπησε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Άπλωσε το μείγμα που μόλις έφτιαξες σε μια πιατέλα για τάρτα 20εκ. και πίεσε την κρούστα στον πάτο.
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων πρόσθεσε τα συστατικά της γέμισης.
- Χτύπησε τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα.
- Ρίξε την κρέμα πάνω από την κρούστα και τοποθέτησε την πιατέλα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Χώρισε την σοκολατόπιτα σε 8 κομμάτια.
