Μετά τις γιορτές, το αδυνάτισμα έρχεται… δυναμικά στο προσκήνιο, για τα λίγα κιλά που όλοι πήραμε. Το να τρώτε γιαούρτι ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα για δείπνο μπορεί να αποτελέσει λύση για να αντισταθμίσετε την υπερκατανάλωση τροφής ή να χάσετε βάρος, καθώς τα οφέλη ορισμένων τύπων γαλακτοκομικών προϊόντων, όταν καταναλώνονται με συγκεκριμένους τρόπους, είναι βοηθητικά στο αδυνάτισμα.
Η θεμελιώδης θεωρία πίσω από κάθε δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι ότι πρέπει να τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και βραδινό σαν δούλοι. Με το περίφημο «λακτο-δείπνο», καταναλώνετε μια μέτρια ποσότητα φαγητού, αποφεύγοντας παράλληλα να πάτε για ύπνο με άδειο στομάχι, κάτι που απαγορεύεται απολύτως σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων.
Αδυνάτισμα με γαλακτοκομικά
Όσο κι αν αγαπάτε τα γαλακτοκομικά, το γάλα, το γιαούρτι και τα τυριά, χρειάζεται προσοχή τόσο στην κατανάλωσή τους όσο και στον τρόπο. Δεν μπορείτε να απολαμβάνετε «λακτο-δείπνα» κάθε βράδυ. Το δείπνο με γαλακτοκομικά μπορεί να είναι μια λύση όταν νιώθετε την ανάγκη να φάτε ελαφρά μετά από ένα βαρύ γεύμα ή όταν δεν πεινάτε ή αν ο στόχος σας είναι η απώλεια βάρους.
Αλλά μια τέτοια πρόταση φαγητού το βράδυ δεν πρέπει να γίνει καθημερινή συνήθεια. Μάλλον θα πρέπει να θεωρείται τακτική πρακτική ή απλώς μια περιστασιακή λύση. Μπορείτε να ακολουθείτε αυτήν την πρακτική όσο συχνά χρειάζεται, αλλά δεν πρέπει να γίνει τακτικό γεύμα, επειδή γρήγορα γίνεται συνήθεια και χάνει την αποτελεσματικότητά της.
Tip: Το ιδανικό είναι τρεις φορές την εβδομάδα, σε εναλλασσόμενες μέρες, αλλά μπορείτε επίσης να το κάνετε περιστασιακά, ως μορφή αντιστάθμισης μετά από μια διατροφική απόκλιση.
Τι περιλαμβάνουν τα «λακτο-δείπνα»
Δεδομένου ότι θα απολαύσετε ένα δείπνο με γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να ξέρετε σε ποιες ποσότητες πρέπει να καταναλώνονται. Το δείπνο θα μπορούσε να αποτελείται, για παράδειγμα, από δύο γιαούρτια χαμηλών λιπαρών ή ένα γιαούρτι με πρωτεΐνη. Ή δύο κομμάτια τυρί, αρκεί να είναι μια ελαφριά ποικιλία -όχι για παράδειγμα Camembert- και όχι τυρί-κρέμα, καθώς το τελευταίο τείνει να περιέχει περισσότερο λίπος.
Θα μπορούσατε επίσης να πιείτε ένα ποτήρι ημιαποβουτυρωμένο ή αποβουτυρωμένο γάλα. Το σημαντικό είναι το δείπνο να περιλαμβάνει μόνο ένα από αυτά τα τρία πράγματα, όχι και τα τρία. Έχει μεγάλη σημασία να μην υπερβάλλουμε με την ποσότητα γαλακτοκομικών, καθώς είναι ένας αντισταθμιστικός μηχανισμός. Εάν είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες, αναπόφευκτα χάνουν την αποτελεσματικότητά τους.
">
">
">
">
">
">
">
">