Η ζωή μετά την καραντίνα φαίνεται πως έχει αρχίσει σιγά – σιγά να σχεδιάζεται και αποκαλύφθηκαν τα 5 πράγματα που δεν θα ξαναδείτε σε εστιατόρια. Τι μας περιμένει και πως θα είναι το μέλλον μας από δω και πέρα;
Τη Δευτέρα, η Γεωργία θα γίνει επίσημα το πρώτο κράτος που θα επιτρέψει στα εστιατόρια να ανοίξουν τις πόρτες τους για να δειπνήσουν πελάτες από τότε που τέθηκαν σε ισχύ οι περιορισμοί καραντίνας τον Μάρτιο. Η κίνηση αντιπροσωπεύει ίσως το πρώτο ντόμινο που πέφτει τελικά σε μια αργή χαλάρωση αυτών των περιορισμών σε ολόκληρο τον πλανήτη.
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, ο κόσμος του φαγητού θα μοιάζει πολύ διαφορετικός και, όπως αναφέρει η The New York Times, τα εστιατόρια παίρνουν παράδειγμα από την Ασία για το πώς τα εστιατόρια σε αυτές τις χώρες έχουν χειριστεί τα νέα μέτρα. Πώς θα αναδιαρθρωθούν τα καθίσματα; Πώς θα είναι τα μενού; Πώς θα συμβούλευαν τους πελάτες να χειρίζονται μάσκες ενώ ταυτόχρονα προσπαθούν να φάνε;
Ευτυχώς, η Εθνική Ένωση Εστιατορίων (NRA), με σχόλια από το FDA, το CDC και την Υπηρεσία Πρόληψης και Προστασίας του Περιβάλλοντος, κυκλοφόρησε έναν οδηγό 10 σελίδων για τα εστιατόρια που πρέπει να ακολουθήσουν για να διασφαλιστεί ότι όλο το προσωπικό και οι πελάτες είναι ασφαλείς.
Ξεχάστε το στρωμένο σερβίτσιο
Πιθανότατα έχετε συνηθίσει να πηγαίνετε στο τραπέζι σας και να βλέπετε ένα τέλειο σετ τραπεζιού που σας περιμένει. Αυτό τελειώνει εδώ. Καθώς όπως αναφέρουν θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν άλλους τρόπους για να σερβίρουν τα πιάτα.
Μη τυλιγμένα καλαμάκια
Σε μια προσπάθεια να μειωθούν τα πράγματα που πολλοί πελάτες ενδέχεται να θέλουν να αγγίξουν, η ΕΡΑ έχει συμβουλεύσει τα εστιατόρια να αφαιρέσουν τα ξετυλιγμένα καλαμάκια.
Μενού που δεν μπορούν να καθαριστούν σωστά
Σε μια προσπάθεια μείωσης της περαιτέρω επαφής, η ΕΡΑ έχει συμβουλεύσει ότι τα εστιατόρια είτε να απολυμαίνουν τα μενού τους μετά από κάθε χρήση είτε να υιοθετούν χαρτιά που θα απορριφθούν αμέσως μετά από κάθε χρήση.
Πείτε αντίο στους μπουφέδες σε όλα τα εστιατόρια
Από τις οδηγίες που κυκλοφόρησε ο πρωθυπουργός της Γεωργίας, ανέφερε, πως πρέπει να “διακοπεί η χρήση όλων των σαλατών και μπουφέδων.”
Λεμόνια
Ακριβώς όπως οι οδηγίες ενθαρρύνουν τα εστιατόρια να απομακρύνουν τα ξετυλιγμένα καλαμάκια, συμβουλεύουν να κρατήσουν μακριά και τα λεμόνια μιας και μπορεί να τα πιάσει ο καθένας. Αναρωτιέστε πως θα είναι τα ταξίδια μετά την πανδημία; Αυτά είναι τα νέα μέτρα που θα πρέπει να ακολουθήσουν όλοι.
">
">
">
">
">
">
">