7 μέρες χωρίς ζάχαρη, αντέχεις; Η ζάχαρη είναι ο Νο1 εχθρός της υγείας, το ξέρουμε όλοι πολύ καλά, ειδικά η περίσσεια. Και όχι μόνο αυτό. Η ζάχαρη είναι επίσης κακή για το δέρμα και τον εγκέφαλο. Είναι ένα “θρεπτικό συστατικό” που πρέπει να μάθουμε να το αφαιρούμε από τη διατροφή μας ή τουλάχιστον να το μειώνουμε, γιατί δεν είναι πραγματικά θρεπτικό, δηλαδή δεν προσφέρει τίποτα καλό στον οργανισμό μας.
Φυσικά, είναι εύκολο να μην φας ζάχαρη, εάν δεν σου αρέσουν τα γλυκά και προτιμάς τα αλμυρά φαγητά. Αλλά όταν σε όλη σου τη ζωή έχεις λαχτάρα για κάτι γλυκό κάθε μέρα, πώς θα εξαφανίσεις τη ζάχαρη από το… τοπίο;
Για τους περισσότερους, λοιπόν, είναι αδιανόητο να μην τρώνε τουλάχιστον ένα γλυκό τη μέρα. Ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας με τον καφέ, ένα μπισκότο με το τσάι, για να μην αναφέρουμε το γλυκό πρωινό.
Το να μείνεις, λοιπόν, χωρίς ζάχαρη 7 ημέρες είναι πρόκληση! Γιατί στην πραγματικότητα είναι ο εγκέφαλος που έχει εμμονή με αυτό και εμείς είμαστε με τη σειρά εθισμένοι σε αυτό. Όσο περισσότερη ζάχαρη τρώμε, τόσο περισσότερη θέλουμε να καταναλώσουμε.
Αλλά τα καλά νέα είναι ότι είναι δυνατόν να ζήσεις χωρίς να τρως ζάχαρη και να νιώθεις πολύ καλά, με μια σειρά από οφέλη πρώτα στο πρόσωπο και στο σώμα σου και μετά γενικά στο ενεργειακό επίπεδο και τη διανοητική σου συγκέντρωση, που θα παρατηρήσετε σχεδόν αμέσως, μέσα σε λίγες μόνο μέρες.
Οι αλλαγές σε πρόσωπο και σώμα σε 7 μέρες χωρίς ζάχαρη
Για να εξαλείψετε τη ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε δύο δρόμους: τον δραστικό, όπου αφαιρείται εντελώς από τη μία μέρα στην άλλη, ή αυτόν της προοδευτικής μείωσης. Το πρώτο μπορεί να έχει παρενέργειες, όπως πονοκεφάλους και αίσθηση κόπωσης, οι οποίες ωστόσο εξαφανίζονται μετά από μερικές μέρες.
Το δεύτερο είναι σίγουρα πιο απλό, αλλά ίσως μπορεί να παραπλανήσει λίγο και να οδηγήσει στον πειρασμό. Η επιλογή είναι δική σας, ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τις καθημερινές σας ανάγκες ή το πόσο αντέχετε στη στέρηση!
Ημέρα 1
Στο μυαλό υπάρχει μια φωνή: “Και ένα γλυκό;”. Η πρώτη μέρα είναι προφανώς δύσκολη. Πρέπει να αλλάξουμε τις συνήθειές μας και ακόμη περισσότερο τον τρόπο σκέψης μας. Αυτό που θα κάνετε είναι να αφαιρέσετε τη ζάχαρη από εκεί που είναι ορατή (όπως αυτή από τον καφέ) και να δώσετε σημασία στην κρυμμένη, που καταναλώνουμε χωρίς να δώσουμε πολλή σημασία.
Επιλέξτε υποκατάστατα ζάχαρης σε εκείνες τις περιπτώσεις που απλώς δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τα γλυκά, όπως το πρωινό, με μπισκότα ή κρουασάν με γλυκαντικά ή με φυσικές εναλλακτικές όπως η ερυθριτόλη.
Ωστόσο, η κατανάλωση αυτών των τροφών δεν είναι καλή, επειδή το μυαλό πρέπει να εκπαιδευτεί να ζήσει χωρίς ζάχαρη. Η συμβουλή είναι να μην είστε πολύ δραστικοί στην αφαίρεση όλων των τροφών που έχετε συνηθίσει να τρώτε, διαφορετικά θα τα παρατήσετε. Το επόμενο βήμα, όταν η απόφαση και η ευαισθητοποίηση έχουν παγιωθεί, θα είναι να εξαλειφθούν και αυτά τα προϊόντα.
Ημέρα 2 – περισσότερη ενέργεια
Έστω κι αν έχετε ακούσει πολλές φορές ότι χωρίς ζάχαρη στη διατροφή θα νιώθετε πιο ενεργητικοί, είναι μια μεγάλη έκπληξη να το πιστοποιήσετε κιόλας. Θα ξυπνάτε πιο φρέσκοι και πιο ξεκούραστοι, λιγότερο κουρασμένοι. Δεν θα έχετε μαύρους κύκλους και το δέρμα σας θα λάμπει.
Ημέρα 3 – πιο ξεπρησμένο πρόσωπο
Το οβάλ του προσώπου θα είναι λιγότερο γεμάτο, πιο αδύνατο και πιο σχηματισμένο. Και δεν θα το δείτε μόνο εσείς, θα το παρατηρήσουν και οι άλλοι.
Ημέρα 4 – συγκεντρωμένο μυαλό
Εάν έχετε κάνει κατάχρηση ζάχαρης στη ζωή σας, πιθανότατα είστε εξοικειωμένοι με την αίσθηση της έλλειψης συγκέντρωσης! Η κατανάλωση ζάχαρης φταίει και η εξάλειψή της βοηθά στην προοδευτική απελευθέρωση και στο ξεθόλωμα του μυαλού.
Μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να εργαστείτε καλύτερα. Και επίσης να ξεκουραστείτε καλύτερα. Ή να κάνετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
Ημέρα 5 – Το διπλοσάγονο μειώνεται
Το πρόσωπο είναι ήδη πιο ξεφουσκωμένο, αλλά το μαγικό είναι ότι το διπλοσάγονο λιγοστεύει και νομίζω πως θα είναι και ο βασικός λόγος για να βγάλετε εντελώς στην πορεία τη ζάχαρη από τη διατροφή σας – και όχι μόνο για 7 μέρες.
Ημέρα 6 – Ξεφούσκωτοι αστραγάλοι
Ένα πολύ ευπρόσδεκτο όφελος. Με την εξάλειψη των σακχάρων θα μειωθεί η κατακράτηση υγρών και τα πόδια σου θα ξεπρηστούν, ειδικά στην περιοχή των αστραγάλων, με συνέπεια να κινείσαι πιο εύκολα και να φοράς τα αγαπημένα σου γοβάκια με έξτρα κομψότητα.
Ημέρα 7 – πιο καλλίγραμμα πόδια
Ακριβώς όπως οι αστραγάλοι, η δίαιτα χωρίς ζάχαρη βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των υγρών από τα πόδια και τα κάνει να φαίνονται πιο σφριγηλά και χωρίς την αντιαισθητική όψη φλοιού πορτοκαλιού. Η αφαίρεση της ζάχαρης βοηθά στη μείωση της κυτταρίτιδας και το όνειρο γίνεται πραγματικότητα.
Και τώρα; Να ξαναρχίσω τα γλυκά;
Μια πρόκληση όπως αυτή, ακόμα και τόσο μικρής διάρκειας, έχει τη δύναμη να ανοίξει το μυαλό σας και να παρατείνετε το “πείραμα” πέρα από 7 μέρες. Θα δείτε ότι θα είστε τέλεια, αφού θα έχετε βγάλει από το μυαλό σας την επιτακτική ανάγκη να φάτε ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας ή ένα μπισκότο.
Πράγματι, αφού αφαιρέσετε τη ζάχαρη από τη διατροφή σας για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, οποιοδήποτε γλυκό θα σας φαίνεται πολύ γλυκό και θα αρχίσετε να αναπτύσσετε ένα είδος ραντάρ, που θα εντοπίζει αμέσως πού βρίσκονται τα κρυμμένα σάκχαρα, τα οποία δυστυχώς υπάρχουν σχεδόν παντού, από το ψωμί μέχρι τους χυμούς, από τα ανθρακούχα ποτά μέχρι τα χορτοφαγικά παρασκευάσματα, μέχρι τις σάλτσες καρυκευμάτων.
">
">
">
">
">
">
">