Δεν είναι λίγοι οι επώνυμοι που τα τελευταία χρόνια επιλέγουν συγκεκριμένα στέκια της Αττικής για να απολαύσουν καλό φαγητό μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας. Ανάμεσα σε αυτά, όμως, υπάρχει μία ψαροταβέρνα που έχει καταφέρει να γίνει πραγματικό φαινόμενο, αφού όσοι την επισκέπτονται μιλούν για μία εμπειρία που θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές σε νησί. Ο λόγος για τη «Χήρα» στη Βραυρώνα, εκεί όπου βρέθηκε πρόσφατα και ο Ηλίας Μαμαλάκης, με το YOUWEEKLY.GR να εξασφαλίζει αποκλειστικές φωτογραφίες από την έξοδό του.
Η συγκεκριμένη ταβέρνα, που βρίσκεται στην Ανατολική Αττική και απέχει μόλις λίγη ώρα από το κέντρο της Αθήνας, έχει αποκτήσει φανατικό κοινό χάρη στο μοναδικό σκηνικό της. Τα τραπέζια στήνονται πάνω στα βράχια, δίπλα στο κύμα, δημιουργώντας την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε κάποιο μικρό νησί και όχι τόσο κοντά στην πόλη.
Όσοι γνωρίζουν καλά το μέρος λένε πως η καλύτερη ώρα για να βρεθεί κανείς εκεί είναι λίγο πριν δύσει ο ήλιος. Το σούρουπο μεταμορφώνει ολόκληρο το τοπίο, με τη θάλασσα να ακουμπά σχεδόν τα τραπέζια και την ατμόσφαιρα να γίνεται άκρως καλοκαιρινή και ρομαντική. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως ειδικά τα Σαββατοκύριακα οι κρατήσεις γίνονται από νωρίς, αφού αρκετοί θέλουν να εξασφαλίσουν το «καλό» τραπέζι δίπλα στο νερό.
Οι γεύσεις που έχουν κάνει τη «Χήρα» διάσημη
Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και στα φρέσκα θαλασσινά. Από τα πιο πολυσυζητημένα πιάτα είναι τα τραγανά καλαμαράκια, το τηγανητό γαριδάκι, οι θαλασσινοί μεζέδες αλλά και η γαριδομακαρονάδα που θεωρείται από τα πιο δυνατά «χαρτιά» του καταλόγου.
Στο τραπέζι πρωταγωνιστούν επίσης κλασικές ελληνικές γεύσεις, όπως χειροποίητη τυροκαυτερή, φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες, χταποδάκι, μύδια και ψάρια ημέρας που επιλέγουν καθημερινά οι πελάτες από τον πάγκο. Όλο το concept της ταβέρνας κινείται γύρω από την απλότητα, την καλή πρώτη ύλη και την αίσθηση της ελληνικής καλοκαιρινής εξόδου.
Δεν προκαλεί έκπληξη λοιπόν το γεγονός ότι ολοένα και περισσότερα γνωστά πρόσωπα περνούν από εκεί διακριτικά, επιλέγοντας τη «Χήρα» είτε για οικογενειακά τραπέζια είτε για χαλαρές εξόδους με φίλους. Ο Ηλίας Μαμαλάκης φαίνεται πως γνωρίζει καλά από αυθεντικές γεύσεις και παραδοσιακές εμπειρίες φαγητού και η παρουσία του στο συγκεκριμένο στέκι μόνο τυχαία δεν θεωρείται από όσους αγαπούν το καλό ελληνικό φαγητό.
">
">
">
">
">
">
">
">