Εάν λαχταράτε ένα γλυκό και ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, το σπιτικό κέικ σοκολάτας σε μόνο 15 λεπτά είναι η τέλεια λύση. Με απλά υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα σας και ελάχιστη προετοιμασία, μπορείτε να απολαύσετε ένα αφράτο, σοκολατένιο κέικ που θα ικανοποιήσει κάθε γλυκιά επιθυμία.
Ιδανικό για ξαφνικές επισκέψεις ή στιγμές που χρειάζεστε κάτι νόστιμο και γρήγορο, αυτό το γλυκό θα γίνει η αγαπημένη σας λύση για γλυκές απολαύσεις στο πι και φι!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για το κέικ
- 4 αυγά
- μια πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια
- 70 g (2,46 oz) ζάχαρη
- 100 g (3,5 oz) αλεύρι
- 30 g (1 oz) κακάο
- 20 g (0,7 oz) άμυλο καλαμποκιού
- 40 g (1,4 oz) ζάχαρη
- 30 g (1 oz) κακάο
- 20 g (0,7 oz) άμυλο καλαμποκιού
- 350 ml (14 fl oz) γάλα
- 80g (2,8oz) μαύρη σοκολάτα
- 100 g (3,5 oz) τυρί ρικότα
- 80 g (2,8 oz) συμπυκνωμένο γάλα
- 150 ml (5,3 fl oz) σαντιγί
- 20 g (0,7 oz) κακάο
- 150 g (5,3 oz) σοκολάτα
- λιώνουμε τη σοκολάτα
- λίγο φυτικό λάδι
- 20 g (0,7 oz) φιστίκια
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί!
Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξεις σπίτι σου Dunkin Donuts – Τα μυστικά της πιο γνωστής αμερικάνικης εταιρίας του κόσμου