Γλυκό ψυγείου της "τεμπέλας" - Με δυο υλικά και έτοιμο σε λίγα λεπτά
Είναι πολύ οικονομικό
Αν δεν έχετε να ξοδέψετε πολλά λεφτά ή θα έρθουν απρόσκλητα φίλοι στο σπίτι και δεν έχετε τίποτα να τους κεράσετε, τότε αυτό το γλυκό ψυγείου θα σας σώσει. Όχι μόνο γιατί χρειάζεται μόνο 2 υλικά αλλά και γιατί μέσα σε λίγα λεπτά μπορεί να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Πρόκειται για ένα γλυκό φουλ στη σοκολάτα μαζί με μπανάνες, το οποίο ακόμη και αν δεν είσαι expert της μαγειρικής, θα καταφέρεις να το φτιάξεις.
Πως να φτιάξεις το γλυκό ψυγείου
Υλικά
- 250 γραμμάρια ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 250 γραμμάρια μπανάνες
- Προαιρετικά τρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε την κουβερτούρα μας.
- Στη συνέχεια, σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις μπανάνες.
- Αμέσως μετά, αφαιρούμε την λιωμένη κουβερτούρα από το μπεν μαρί, προσθέτουμε μέσα τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Έπειτα, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα τσέρκι 16 εκατοστών και το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
- Όταν παγώσει, το αφαιρούμε από το τσέρκι και προαιρετικά πασπαλίζουμε με τρούφα
(βέβαια έχουμε γρήγορο γλυκό ψυγείου και για αυτούς που δεν τρώνε σοκολάτα).
Από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
