Δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες - Έτοιμο σε 6 λεπτά και θέλει μόνο 3 υλικά
Ότι πρέπει για τις ημέρες του καύσωνα
Με τις αυξήσεις των τιμών να είναι σοκαριστικές τα ψώνια του σούπερ μάρκετ προσπαθούμε να είναι όσο πιο οικονομικά γίνεται. Ωστόσο, δεν γίνεται ειδικά όταν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι ή έχουμε επισκέψεις να μην φτιάξουμε ένα γλυκό. Εμείς λοιπόν, σας βρήκαμε το πιο οικονομικό γλυκό ψυγείου.
Πρόκειται για ένα γλυκό τριών μόνο υλικών που θέλει συνολικά 6 λεπτά για να το φτιάξετε και κάποια λεπτά στο ψυγείο για να παγώσει. Κύριο συστατικό είναι οι φράουλες.
Αν ωστόσο, δεν σας αρέσουν τα φρούτα, έχουμε οικονομικό γλυκό και με απολαυστική σοκολάτα και μπισκότα.
Το γλυκό ψυγείου με φράουλες
Υλικά
- 800 γραμμάρια φράουλες
- 70 γραμμάρια ζάχαρη
- 10 g άγαρ άγαρ
Αν έμειναν φράουλες φτιάξε και αυτό το γλυκό
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με ζελέ, φράουλες και μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι συναρπαστικό, εχει απίστευτη γεύση και πρέπει να το δοκιμάσεις οπωσδήποτε, όπως και αυτό με σοκολάτα ειδικά αν είσαι λάτρης.
Υλικά
- 1 κ. γιαούρτι στραγγιστό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 250 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά (χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή)
- 4-6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ (ή γεμιστά μπισκότα φράουλα)
- 200 γρ. μαρμελάδα φράουλα (ή ζελέ φράουλα)
- Λίγες φρέσκες φράουλες
Παρασκευή
- Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και την άχνη.
- Ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
- Προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα και με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε.
- Στήνουμε σε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι ή πυρέξ.
- Κάνουμε στρώσεις κρέμα μπισκότα, τελειώνοντας με κρέμα.
- Μπορείτε εναλλακτικά να σπάσετε τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια και να τα ανακατέψετε με την κρέμα.
- Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα φράουλα για λίγο σε μια κατσαρόλα ώστε να αραιώσει η υφή της.
- Εναλλακτικά στην επικάλυψη μπορείτε να βάλετε ζελέ φράουλα.
- Αφού κρυώσει λίγο τη ρίχνουμε στην επιφάνειά του.
- Για το δροσερό γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γιαούρτι γαρνίρουμε με φράουλες ολόκληρες ή σε φέτες.
- Το παγώνουμε για 3-4 ώρες να σταθεροποιηθεί.
