Από το 2017, μία φωνή ακούγεται δυνατά στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, και δεν είναι άλλη από αυτή του Talking Breads. Το concept, που ξεκίνησε στα Εξάρχεια, ήρθε να αποδείξει πως το street food δεν είναι απλώς φαγητό στο χέρι, αλλά μία μορφή τέχνης που απαιτεί ποιότητα, μεράκι και πάνω απ’ όλα, δημιουργικότητα. Επίκεντρο του «Talk» είναι, φυσικά, το ψωμί, το οποίο αντιμετωπίζεται με ιεροτελεστία, θέτοντας τον πήχη ψηλά για όλα τα αθηναϊκά burger joints.
Στο Talking Breads, η λέξη «χειροποίητο» δεν είναι απλώς marketing, αλλά η καρδιά της παραγωγής. Το ψωμί, ο βασικός πρωταγωνιστής, φτιάχνεται καθημερινά με… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">