Τρίτη, 19 Νοεμβρίου 2019 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Μην αποχωρίζεστε τα γλυκά στη δίαιτα! Αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες και δεν το ήξερες...

Τώρα η δίαιτα και τα γλυκά συνδυάζονται!

Μην αποχωρίζεστε τα γλυκά στη δίαιτα! Αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες και δεν το ήξερες...
DIET NEWS 14.07.2019 14:47

Κάνετε δίαιτα μιας και είναι καλοκαίρι; Μην αποχωρίζεστε τα γλυκά! Αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδας και δεν το ήξερες...

Όταν προσπαθείτε να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων, τα γλυκά είναι από τους πρώτους πειρασμούς που σκεφτόμαστε ότι πρέπει να ξεχάσουμε για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν όμως γλυκές και υγιεινές απολαύσεις, οι οποίες παραδόξως μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη διατροφή που θέλετε και να επιτύχετε τον στόχο που έχετε θέσει σχετικά με την απώλεια βάρους.

Είναι γνωστό πως τα γλυκά αποδίδουν υψηλές θερμίδες λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη. Έτσι, η κατανάλωση γλυκών σε μεγάλες ποσότητες συνδέεται με την πρόκληση παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών νοσημάτων και σακχαρώδη διαβήτη κυρίως λόγω των κορεσμένων λιπαρών. Η δίαιτα της σοκολάτας είναι γεγονός! Χάστε 6 κιλά σε μία εβδομάδα

Από την άλλη όμως και η αποχή από την κατανάλωση γλυκών, ιδιαίτερα από τα άτομα που «τα έχουν ανάγκη», συνδέεται με φαινόμενα διαταραχών διατροφής όπως είναι η βουλιμία. Επομένως, μία σημαντική ενέργεια είναι να επιλέγονται οι καλύτερες «προτάσεις» γλυκών. Διαβάστε παρακάτω...

Σας παρουσιάζουμε προτάσεις γλυκών με χαμηλές θερμίδες αλλά “υψηλά” στη γεύση και στην απόλαυση που θα σας προσφέρουν.

Μους λεμόνι με φρέσκες φράουλες – 129 Θερμίδες
Μία πιο ελαφριά εκδοχή του γλυκού – με ζελατίνη και γιαούρτι χωρίς λιπαρά, αντικαθιστώντας τα αυγά και την κρέμα.

Μαρέγκες αμυγδάλου – 112 Θερμίδες
Χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες. Σερβίρετε τις μαρέγκες στο επόμενο σας δείπνο/πάρτυ και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας συστήνοντας την επιλογή που κάνατε για το γλυκό σας ως την πιο υγιεινή, πρωτότυπη και θεσπέσια στη γεύση.

Σορμπέ Φρούτων – 100 / 150 Θερμίδες (αναλόγως τη ζάχαρη που θα προσθέσετε)
Σας λείπει το παγωτό; Πριν ορμήξετε σε ότι έχει μείνει στην κατάψυξη του ψυγείου σας, δοκιμάστε μία πιο υγιεινή εναλλακτική. Δροσιστικά, χωρίς λιπαρά σορμπέ φρούτων τα οποία τα φτιάχνετε μόνοι σας με ευκολία και έτσι έχετε υπό έλεγχο την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης. Εάν σας ακούγεται δύσκολο, οι γρανίτες αποτελούν και αυτές ένα πολύ δυνατό υποκατάστατο των παγωτών.

Γεμιστά Ροδάκινα με αμύγδαλα – 175 Θερμίδες
Μετατρέψτε τα ροδάκινα σε ένα υπέροχο ζεστό γλυκό με γέμιση από καβουρδισμένα αμύγδαλα και θρυμματισμένα ψίχουλα από amaretti μπισκότο! Ψήστε τα στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν. Η συγκεκριμένη πρόταση γλυκού περιέχει λιγότερες από 200 θερμίδες.

Μπισκότα με βούτυρο αμυγδάλου – 80 Θερμίδες/ μπισκότο
Το πιο υγιεινό είδος βουτύρου. Πρόσθεστε και ολόκληρα αμύγδαλα για μία έξτα γεύση!

Γιαούρτι με πορτοκάλια και μέντα – 180 Θερμίδες
Προσθέστε τα προτοκάλια, μέλι και τη μέντα πάνω από το γιαούρτι και ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό κέρασμα.

Ποπ κορν με καραμέλα – 250 Θερμίδες
Λαχταράτε κάτι γλυκό και τραγανό για εκείνες τις ώρες στον καναπέ; Δοκιμάστε τα ποπ κορν με καραμέλα – να θυμίσουμε πως τα ποπ κορν είναι ολικής άλεσης!

Πικάντικα ποσέ αχλάδια σε κόκκινο κρασί – 185 Θερμίδες
Μία πρόταση τόσο νόστιμη αλλά και εξίσου υγιεινή καθώς θα ενισχύσει την υγεία της καρδιάς σας!

Γλυκά του κουταλιού
Η υπεροχή αυτή της εναλλακτικής είναι ότι τα γλυκά του κουταλιού έχουν μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη μιας και κατά την παρασκευή τους χρησιμοποιείται μόνο ζάχαρη και όχι βούτυρο, αυγά ή λάδι. Αυτό εξηγεί και τη χαμηλότερη θερμιδική τους αξία συγκριτικά με τα υπόλοιπα γλυκά. Συγκεκριμένα, μία μερίδα γλυκό του κουταλιού έχει 100-200 θερμίδες έναντι των 600 θερμίδων που έχουν τα γλυκά ταψιού, οι πάστες κτλ.

Επιπλέον, τα γλυκά του κουταλιού λόγω του ότι η πρώτη ύλη τους είναι τα φρούτα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, β-καροτένιο) τα οποία προστατεύουν την καρδιά, προλαμβάνουν τον καρκίνο και τονώνουν την άμυνα του οργανισμού.

Βύσσινο γλυκό κουταλιού
Κουταλάκι Γλυκού 100 Θερμίδες

Κυδώνι γλυκό κουταλιού
Κουταλάκι Γλυκού 75 Θερμίδες

Μήλα γλυκό κουταλιού
Ένα/μία 197 Θερμίδες

Σύκα γλυκό κουταλιού
Ένα/μία 55 Θερμίδες

Σοκολάτα
Η σοκολάτα είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνες Α και Ε, καλά λιπαρά οξέα (στεατικό και ελαϊκό) και αμινοξέα. Λόγω του μαγνησίου και του καλίου που περιέχει προλαμβάνει την υπέρταση, ενώ ο περιεχόμενος χαλκός βοηθάει στη σύνθεση μελανίνης στο δέρμα και τα μαλλιά. Σημαντικό στοιχείο το οποίο την κάνει ακόμα πιο θρεπτική είναι ο σίδηρος που περιέχει και είναι απαραίτητος για την σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Μεγάλο «διατροφικό πλεονέκτημα» της σοκολάτας είναι η υψηλή περιεκτικότητά της στα αντιοξειδωτικά του κακάο (φλαβονοειδή) που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες με αποτέλεσμα να βελτιώνουν τη ροή αίματος, τα επίπεδα χοληστερόλης, την υπέρταση και να προλαμβάνουν διάφορες μορφές καρκίνου.

Αναλυτικά η Σοκολάτα:

Λευκή Σοκολάτα: Κι από θερμίδες; Θα πάρεις 215 θερμίδες στα 28 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.

Μια κούπα κακάο: Θα πάρεις μόλις 36 θερμίδες από μια κούπα κακάο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος.

Η κουβερτούρα: Θα πάρεις 155 θερμίδες στα 30 γραμμάρια κουβερτούρας με κακάο 65% ενώ με κουβερτούρα με κακάο 45%, θα φορτωθείς με 165 θερμίδες.

Μαύρη Σοκολάτα: Θα καταναλώσεις μόνο 170 θερμίδες, στα 28 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 65% κακάο.

Πραλίνες: Ένα σοκολατάκι γεμιστό με ξηρούς καρπούς (μετρίου μεγέθους) θα σε «φορτώσει» με 65 θερμίδες!

Σοκολάτα Γάλακτος: Στα 28 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, θα πάρεις 210 θερμίδες!

Πραλίνα: 170 θερμίδες έχουν τα 30 γραμμάρια σοκολάτας πραλίνας.

‘Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση είναι σημαντικό να είμαστε εγκρατείς στην ποσότητα κατανάλωσης των γλυκών. “Παν μέτρον άριστον”.

Δίαιτα γιαουρτιού: Η απόλυτη καλοκαιρινή διατροφή! Χάσε γρήγορα και αποτελεσματικά τα περιττά κιλά!

Η δίαιτα του γιαουρτιού είναι η καλύτερη διατροφή του καλοκαιριού. Είναι δροσιστικό και απολαυστικό, ότι πρέπει για τις υψηλές θερμοκρασίες. Χάσε γρήγορα και αποτελεσματικά τα περιττά κιλά τρώγοντας το γιαουρτάκι σου.

Είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, η οποία θεωρείται παγκοσμίως μία από τις πιο υγιεινές διατροφές του κόσμου.

Δεν είναι τυχαίο ότι το «Greek yogurt» προτείνεται σε όλες τις άκρες του κόσμου, χάρη στη γεύση και τη θρεπτική του αξία.

Hμέρα Πρώτη

Πρωινό: 1 φλ. γάλα με 1/2 φλ. corn flakes.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: 1 πιάτο σαλάτα με 2 κ.σ. ελαιόλαδο και 1 μικρή κονσέρβα τόνο σε
νερό (των 65-80 γρ.) + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Σνακ: 1 φέτα ψωμί με 1 φέτα τυρί.
Βραδινό: 1 γιαούρτι σε μπολ ανακατεμένο με 5 κομμένες φράουλες και
3 μπισκότα ολικής αλέσεως.

Hμέρα 2η

Πρωινό: Τοστ με τυρί light και ψωμί ολικής αλέσεως.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Μακαρόνια (1 φλ.) με σάλτσα (1/2 φλ.) και 2 κ.σ. τριμμένο τυρί.
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών.
Βραδινό: 1 γιαούρτι με 2 κ.γ. μέλι και 1 μήλο.

Hμέρα 3η
Πρωινό: 1 γιαούρτι με 1/2 φλ. δημητριακά και 1 κ.γ. μέλι.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: 2 μπιφτέκια γαλοπούλας (περίπου όσο η παλάμη χωρίς τα δάχτυλα σε
μέγεθος) με 1/2 πιάτο σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κριτσίνια.
Βραδινό: 1 αγγούρι κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια (sticks) και dip γιαουρτιού με 1 στυμμένο λεμόνι, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, πιπέρι και μαϊντανό, ανακατεμένα όλα μαζί.

Hμέρα 4η
Πρωινό: 1 κουλούρι σουσαμένιο με 1 φέτα τυρί light.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Φασολάκια (1 φλ.) και 1/2 πιάτο ή 1 φλ. σαλάτα χωρίς λάδι.
Σνακ: 1/4 μιας μπάρας σοκολάτας.
Βραδινό: Πράσινη σαλάτα με dressing (3 κ.σ. γιαούρτι, 2 τριμμένες σκελίδες σκόρδο,
2 κ.σ. παρμεζάνα, 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon, 2 κ.γ. ξίδι, 1/2 λεμόνι στυμμένο και
1/2 φλ. ελαιόλαδο).

Hμέρα 5η
Πρωινό: 1 αβγό βραστό με 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Κριθαράκι με κόκκινη σάλτσα (1 κ.γ.) + κοτόπουλο (στήθος/μπούτι/
φιλέτο) με 2 κ.σ. τριμμένο τυρί + 1/2 πιάτο σαλάτα χωρίς λάδι.
Σνακ: 1 φρούτο.
Βραδινό: Smoothie γιαουρτιού (1 γιαούρτι, 1/3 ή 1/2 φλ. νερό –αναλόγως το
πόσο πηχτό θέλεις να είναι–, 2 κ.γ. μέλι, 1/2 κ.γ. κανέλα + 2 φρούτα ή 1 φλ.
μικρά φρούτα, όποια θέλεις).

Hμέρα 6η
Πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Ρύζι με λαχανικά (1 φλ. μαγειρεμένο ή 1/2 φλ. ωμό), με 1 φλ. ψητά
μανιτάρια και 1 μπουκέτο μπρόκολο βρασμένο για περίπου 20 λεπτά.
Σνακ: 10 ξηροί καρποί (εκτός από καρύδια, που μπορείς να φας 5).
Βραδινό: 1 γιαούρτι με 1/2 φλ. δημητριακά και 1 κ.γ. μέλι.

Ημέρα 7η
Πρωινό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Σνακ: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Βραδινό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.

Hμέρα 8η
Πρωινό: 1 φλ. γάλα με 1/2 φλ. corn flakes.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Γεμιστά (2 γεμιστά) + σαλάτα 1/2 πιάτο ή 1 φλ. χωρίς λάδι.
Σνακ: 1 φέτα ψωμί με 1 φέτα τυρί.
Βραδινό: Ψητή πατάτα με 3 κ.σ. γιαούρτι.

Hμέρα 9η
Πρωινό: Τοστ με τυρί light και ψωμί ολικής αλέσεως.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Αρακάς (1 φλ.) και 1/2 πιάτο ή 1 φλ. σαλάτα χωρίς λάδι.
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών.
Βραδινό: 1 μπολάκι τονοσαλάτα (3 κ.σ. γιαούρτι με 1 μικρή κονσέρβα τόνο σε
νερό, 1/2 τριμμένο κόκκινο κρεμμύδι, 1 ψιλοκομμένο ματσάκι σέλινο και 1/2 λεμόνι
στυμμένο).

Hμέρα 10η
Πρωινό: 1 γιαούρτι με 1/2
Βραδινό: 1 γιαούρτι με 2 κ.γ. μαρμελάδα.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Φιλέτο κοτόπουλο με 1 πιάτο σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Σνακ: 2 κριτσίνια.
Βραδινό: Εάν θέλεις να φας ένα γλυκό το βράδυ: Ανακάτεψε 1 γιαούρτι με 2 κ.γ. πραλίνα φουντουκιού.

Hμέρα 11η
Πρωινό: 1 κουλούρι σουσαμένιο με 1 φέτα τυρί light.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Ψάρι ψητό (1 μεσαίο ή 1/2 πιάτο μεγάλο) με 1 φλ. σαλάτα (χωρίς λάδι) και 1 βραστή πατάτα (προαιρετικά) + σαλάτα χωρίς λάδι.
Σνακ: 1/4 μιας μπάρας σοκολάτας.
Βραδινό: 1 αραβική πίτα με 2 κ.σ. γιαούρτι, γεμισμένη με πράσινη σαλάτα και 1 ψιλοκομμένη φέτα γαλοπούλα.

Hμέρα 12η
Πρωινό: 1 αβγό βραστό με 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Σπανακόρυζο (1 φλ.) και 1/2 πιάτο ή 1/2 φλ. σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Σνακ: 1 φρούτο.
Βραδινό: 1 γιαούρτι με 2 κ.γ. μαρμελάδα.

Hμέρα 13η
Πρωινό: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Μακαρόνια (1 φλ.) με σάλτσα ή κιμά (1/2 φλ.) και 2 κ.σ. τριμμένο τυρί.
Σνακ: 10 ξηροί καρποί (εκτός από καρύδια, που μπορείς να φας 5).
Βραδινό: Παρφέ γιαουρτιού (Σε 1 φλ. ρίξε το 1/3 του γιαουρτιού, από πάνω βάλε
1 κ.σ. κομμένες φράουλες, blueberries και 1 κ.σ. δημητριακά granola. Κάλυψέ τα με
γιαούρτι και επανάλαβε άλλες δύο φορές).

Hμέρα 14η

Πρωινό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Σνακ: 1 φρούτο.
Μεσημεριανό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Σνακ: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις.
Βραδινό: Επανάληψη όποιου πιάτου θέλεις. φλ. δημητριακά και 1 κ.γ. μέλι.

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Δίαιτα express: Χάσε 5 κιλά σε 7 ημέρες! H πιο γρήγορη απώλεια κιλών!

Η δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού: Χάσε 10 κιλά σε 1 μήνα!

Διαβάστε περισσότερα θέματα διατροφής στο Youweekly.gr

Share