Η δίαιτα της λεπτίνης - Πώς έχασε πολλά κιλά η Έλενα Παπαρίζου
Ποιες τροφές απαγορεύονται αυστηρά
Η Έλενα Παπαρίζου είναι από τις πιο όμορφες παρουσίες της ελληνικής showbiz και παρά το γεγονός πως κατά καιρούς έχουμε δει να σημειώνει αυξομειώσεις στο βάρος της, είτε με παραπανίσια κιλά, είτε χωρίς αυτά είναι μια κούκλα!
Ωστόσο, μια περίοδο είχε χάσει αρκετά καθώς ακολουθούσε την δίαιτα που ακολουθεί το μισό Χόλιγουντ - αν όχι όλο - την δίαιτα της λεπτίνης.
Τι είναι η λεπτίνη και πώς λειτουργεί;
Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από τα λιπώδη κύτταρα. Κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης νηστείας ή λιμοκτονίας, τα επίπεδα λεπτίνης μειώνονται. Ανακαλύφθηκε το 1994 και από τότε έχει μελετηθεί εκτενώς για τη λειτουργία της στην ρύθμιση του βάρους και την παχυσαρκία, τόσο στα ζώα όσο και στους ανθρώπους.
Η λεπτίνη επικοινωνεί στον εγκέφαλο ότι έχετε αρκετό αποθηκευμένο λίπος, το οποίο εμποδίζει την όρεξή σας, σηματοδοτεί το σώμα να καίει κανονικά τις θερμίδες και αποτρέπει την υπερβολική κατανάλωση τροφής.
Αντίθετα, όταν τα επίπεδα της είναι χαμηλά, ο εγκέφαλός σας αισθάνεται την πείνα, η όρεξή σας αυξάνεται, ο εγκέφαλός σας σηματοδοτεί τη λήψη περισσότερης τροφής και καίτε τις θερμίδες με μικρότερη ταχύτητα.
Ανάλογα λοιπόν με τις τροφές που θα καταναλώσουμε, θα τη διατηρήσουμε στα σωστά επίπεδα, ώστε να μην πεινάμε αλλά και να ενεργοποιήσουμε το μεταβολισμό μας. Η δίαιτα βασίζεται σε κάποιες «σούπερ τροφές»: Γκρέιπφρουτ, αμύγδαλα, σπανάκι, ντομάτα, αβγά, γιαούρτι, κεράσι, μήλο, ρόκα, μπρόκολο, λάχανο, πράσινο τσάι, καρότο, πιπεριά, λιναρόσπορος, βατό¬μουρο, μαρούλι, δημητριακά ολικής άλεσης, χυμός λεμονιού, πορτοκάλι.
Μάλιστα, το χυμό λεμονιού επιβάλλεται να τον πίνετε καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας όταν διψάτε ή πεινάτε.
Απαγορεύονται: Αναψυκτικά, ποτά, καφές, χυμοί με ζάχαρη, ζάχαρη, λιπαρά τρόφιμα, γλυκά και jυnk food. Επίσης, δεν πρέπει να φάτε μπουκιά μετά το βραδινό γεύμα -που θα είναι το αργότερο στις 8 το βράδυ, ενώ το πρωινό με το βραδινό πρέπει να απέ-χουν ένα 12ωρο και να τα καταναλώνετε αυστηρά τις ίδιες ώρες, γιατί έτσι ενεργοποιείται ο μεταβολισμός.
Το πρόγραμμα διατροφής που ακολουθεί η Έλενα περιλαμβάνει 3 γεύματα την ημέρα, τα οποία απέχουν μεταξύ τους 6 ώρες, χωρίς σνακ ενδιάμεσα, οι ποσότητες είναι στο μέγεθος μιας παλάμης, ενώ πρέπει να τρώτε αργά και σταθερά.
