Πάσχα: Το έθιμο γύρω από τα κόκκινα αυγά - Από που έρχεται η ιστορία τους

Το Πάσχα είναι πολύ κοντά και τα έθιμα, που το συνοδεύουν ξεκινούν από τη Μεγάλη βδομάδα. Ένα από τα πιο διαδομένα, που σχεδόν όλα τα νοικοκυριά τηρούν είναι αυτό με τα κόκκινα αυγά. Δεν είναι μόνο το τσούγκρισμα αλλά και η διαδικασία του βαψίματος.

Κάθε Μεγάλη Πέμπτη λοιπόν, όσοι είναι πιστοί στις παραδόσεις παίρνουν κατσαρόλα και μπογιά και ξεκινούν τη βαφή. Γιατί όμως επιλέγεται αυτό το χρώμα; Υπάρχουν πολλές εξηγήσεις με την πιο διαδεδομένη να αφορά στο αίμα του Χριστού, που θυσιάστηκε (Δείτε το viral βίντεο με τα αυγά που ζυγίζουν 90 κιλά).

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor αποκλειστικό: Με το ένα πόδι εκτός παιχνιδιού - Αποκάλυψε στην παραγωγή πως θέλει να αποχωρήσει!

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη

Μία εξήγηση που δίνεται συχνά, λέει ότι η Παναγία είχε ένα καλάθι αυγά και τα έδωσε στους φρουρούς Του γιου της, ικετεύοντάς τους να του φέρονται καλά. Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αυγά, αυτά βάφτηκαν κόκκινα! Από την άλλη μια διαφορετική αφήγηση οφείλει το κόκκινο χρώμα στη Μαρία Μαγδαληνή.

Έτσι θα βγουν κατακόκκινα και γυαλιστερά τα αυγά - Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα

Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών. Κόκκινα είναι η κλασική παραδοσιακή εκδοχή τους (καθώς το κόκκινο συμβολίζει το αίμα του Ιησού, αλλά και την Ανάσταση, τη χαρά και την ελπίδα) αλλά σε άλλους αρέσουν ιδιαίτερα τα χρωματιστά, ενώ μάλιστα έχουμε την συνταγή και για αυγά με γεύση cheesecake!

Το βάψιμο των αυγών δεν είναι και πολύ απλή δουλειά, καθώς μπορεί να μην θέλει κόπο, θέλει όμως.... τρόπο! Πώς θα μας βγουν όμως τέλεια, κατακόκκινα τα αυγά;

• Τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα (μην τα στοιβάζετε πολύ κοντά γιατί θα σπάσουν) και καλύψτε τα με νερό.
• Αφήστε να πάρουν μια βράση σε μέτρια φωτιά.
• Έπειτα αφήστε τα αυγά να βράσουν για περίπου 15 λεπτά αν είναι μεγάλα, 12 λεπτά για μέτρια αυγά και 18 λεπτά για πολύ μεγάλα αυγά.
• Βυθίστε τα σε κρύο νερό ή αφήστε να κρυώσουν μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
• Αν χρησιμοποιείτε έτοιμη βαφή ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες για να υπολογίσετε το χρόνο που απαιτείται να τα αφήσετε βυθισμένα μέσα στο μπολ. Συνήθως απαιτούν τρία λεπτά.
• Φορέστε οπωσδήποτε γάντια γιατί η βαφή αυγών θα ποτίσει με χρώμα τα χέρια σας.
• Στη συνέχεια βγάλτε προσεχτικά τα βαμμένα αβγά με ένα μεγάλο κουτάλι και αφήστε τα να στεγνώσουν πάνω σε χαρτόνι ή μεγάλη πιατέλα.
• Στεγνώστε τα και από το περιττό χρώμα.
• Μόλις στεγνώσουν γυαλίστε τα με ελαιόλαδο.

Εσωτερική φωτογραφία: ΤΡΥΨΑΝΗ ΦΑΝΗ/EUROKINISSI
Κεντρική φωτογραφία: ΤΡΥΨΑΝΗ ΦΑΝΗ/EUROKINISSI