Athens View Balcon: Μεσογειακή κουζίνα με θέα την Ακρόπολη!
Μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία σε περιμένει στον 7ο όροφο του υπέρκομψου ξενοδοχείο «Elia Ermou Athens Hotel», όπου χτυπά η καρδιά του εστιατορίου «Athens View Balcon». Στην χαλαρή και lounge ατμόσφαιρα του εστιατορίου μπορείς να απολαύσεις το γεύμα ή το δείπνο σου ατενίζοντας τη μαγευτική θέα της Ακρόπολης κάτω από τον Αττικό ουρανό.
Η κουζίνα του προσφέρει ελληνικά και μεσογειακά πιάτα από επιλεγμένα παραδοσιακά υλικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, που φέρουν την υπογραφή του executive chef, Λεωνίδα Βρακά.
Εμείς από το πλούσιο μενού του ξεχωρίσαμε: την ελληνική σαλάτα με γαλομυζήθρα Κρήτης, το «σαγανάκι» μαστέλο, τα spring rolls μπριάμ με κρέμα βολάκι, το φρέσκο καλαμάρι με αγιολί ντιπ με μελάνι σουπιάς και κολοκύθι ψητό, το ριζότο με γαρίδες, μήλο και σέλερι και το ραβιόλι μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και κρέμα γαλομυζήθρας.
Τις εντυπώσεις έκλεψαν και τα φρέσκα σπιτικά γλυκά όπως: η τάρτα λεμόνι και το cheesecake με φυστίκι Αιγίνης και βύσσινο, που παρασκευάζονται καθημερινά από τον σεφ. Εκτός όμως από τις μοναδικές γευστικές προτάσεις στο εκλεκτού μενού του «Athens View Balcon» θα βρεις δροστικά κοκτέιλ με τις signature προτάσεις των head bartenders, να ξεχωρίζουν.
Highlight του «Elia Ermou Athens Hotel» είναι ο ιδιαίτερος χώρος Jacuzzi-στο roof garden- που θα σου προσφέρει μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας.
Info
Ερμού 15-17, Αθήνα
Τ.+30 2103250100
Site: www.eliaermouhotel.com
Facebook: Elia Ermou Athens Hotel
