Έκτορας Μποτρίνι: Αυτό είναι το εστιατόριο που καταγγέλλει ο νεαρός σεφ! Φωτογραφίες...
Πώς είναι το κλασάτο εστιατόριο;
Αυτό είναι το εστιατόριο στο οποίο φέρεται να βασάνιζαν το νεαρό σεφ, όπως καταγγέλλει! Υπενθυμίζεται ότι ιδιοκτήτης του είναι, ο Έκτορας Μποτρίνι!
«Οι ρίζες του εστιατορίου «Etrusco» στηρίζονται σε μια οικογενειακή παράδοση. Η ιστορία του ξεκινά από το 1992, όπου ο Etrusco Botrini, από γενιά εστιατόρων της Τοσκάνης και καταξιωμένος αρχιμάγειρας επί σειρά ετών στο Club Mediterranee, αποφασίζει να εγκατασταθεί οριστικά στην ιδιαίτερη πατρίδα της γυναίκας του, την Κέρκυρα και να ανοίξει ένα μικρό εστιατόριο.
Το 2000 αναλαμβάνει το εστιατόριο ο γιός του Έκτορας Μποτρίνι, ο οποίος πολύ σύντομα, το 2003, κερδίζει και τον πρώτο του Χρυσό Σκούφο και μέχρι το 2006 αποσπά κάθε χρόνο χρυσό σκούφο από το περιοδικό Αθηνόραμα. Από το 2007 μέχρι και το 2010 το περιοδικό τον βραβεύει με δύο χρυσούς σκούφους κάθε χρονιά. Το «Etrusco» διακρίθηκε επίσης για το έτος 2007 – 2008 ανάμεσα στα 100 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο.
Το «Etrusco» είναι περιτριγυρισμένο από έναν καταπράσινο κήπο, απ’ όπου ο chef ιδιοκτήτης του προμηθεύεται τις πρώτες ύλες των λαχανικών, των λουλουδιών και των φρούτων που χαρακτηρίζουν το menu του. Το γεγονός ότι μπορεί να βρίσκει με ευκολία αρκετές ύλες τον βοήθησε να αναπτύξει μια φιλοσοφία κουζίνας που εμπνέεται από τη φύση. Η αίσθηση που αποκομίζουμε είναι το άρωμα των απλών, διακριτών και φυσικών γεύσεων» αναφέρει η ιστοσελίδα του εστιατορίου!
Δείτε φωτογραφίες:
Έκτορας Μποτρίνι: "Σπάει" τη σιωπή του ο δικηγόρος του 19χρονου! «Μπορεί να λέει ότι θέλει αλλά...»!
Σπάει την σιωπή του ο δικηγόρος του 19χρονου που τον έκαιγαν με καυτό λάδι και με εργαλεία κουζίνας στο εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι. «Μπορεί να λέει ότι θέλει αλλά...», λέει στο Open tv.
«Για να μην ζήσουμε νέα υπόθεση Ιωαννίνων (σ.σ.: θάνατος Βαγγέλη Γιακουμάκη) βγήκε και τα αποκάλυψε όλα αυτά ο νεαρός μάγειρας» είπε ο δικηγόρος του Στέφανος Νικόπουλος, ο οποίος εξέφρασε την βεβαιότητα ότι η ιατροδικαστική και εισαγγελική έρευνα θα δικαιώσουν τον πελάτη του.
Βασάνιζαν με καυτό λάδι (!) σπουδαστή μαγειρικής σε γνωστό εστιατόριο της Κέρκυρας! Εικόνες σοκ!
Πέρα από τα βασανιστήρια που καταγγέλλει οι 19χρονος, όπως υποστηρίζει υποχρεωνόταν να εργάζεται 12 και 13 ώρες την ημέρα ενώ ανάλογη αντιμετώπιση βίωναν και άλλοι νεαροί μάγειρες που όμως δεν μιλούν γιατί φοβούνται πως δεν θα ξαναβρούν δουλειά. «Πρόκειται για μία πρωτοφανή, ακατανόητη, ανεξήγητη παραβίαση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων του» λέει ο δικηγόρος.
«Τον έκαιγαν με καυτό λάδι και με εργαλεία κουζίνας. Έχει εξεταστεί από ιατροδικαστές κι όλα θα αποδειχθούν περίτρανα. Εάν γνωρίζει ή όχι (σ.σ.: ο Μποτρίνι) προκύπτουν μέσα από την έρευνα... Και γνώριζε... Μπορεί να ισχυρίζεται ό,τι ακριβώς νομίζει. Ό,τι έγινε για να μην εμφανιστεί στην Κέρκυρα υπόθεση αντίστοιχη των Ιωαννίνων, με τον Βαγγέλη Γιακουμάκη».
Έκτορας Μποτρίνι: Σοκάρουν οι δηλώσεις του για την καταγγελία 19χρονου στην Κέρκυρα! «Να γελάσω θέλω λίγο τώρα»!
Σοκάρουν οι δηλώσεις του Έκτορα Μποτρίνι για την καταγγελία 19χρονου στην Κέρκυρα! «Να γελάσω θέλω λίγο τώρα»!
Την δική του εκδοχή για το περιστατικό βασανισμού 19χρονου στην κουζίνα του εστιατορίου του στην Κέρκυρα δίνει ο γνωστός σεφ Εκτορας Μποτρίνι.
Ο 19χρονος βοηθός μάγειρας ξεκίνησε να εργάζεται στο εστιατόριο τον Μάιο στην Κέρκυρα και από την πρώτη στιγμή, όπως ισχυρίζεται, υπέστη βασανιστήρια και εγκαύματα στα χέρια από καυτά εργαλεία της κουζίνας και καυτό λάδι από τον υπεύθυνο.
«Μου έριξε με κουτάλι στον καρπό μου καυτό λάδι» είπε ο νεαρός που προχώρησε στην καταγγελία και πρόσθεσε: «Την ίδια μέρα, με μαγειρική σπάτουλα, την οποία είχε τοποθετήσει ώστε να ζεσταθεί υπερβολικά πάνω στην πλάκα της κουζίνας την έβαλε πάνω στο δεξί μου χέρι προκαλώντας μου εγκαύματα».
Στο χειρουργείο ο Έκτορας Μποτρίνι! Ποια η κατάσταση υγείας του;
Για γελοιότητες και αθλιότητες μιλά ο Εκτορας Μποτρίνι
«Την έχω ακούσει την καταγγελία τα πράγματα δεν είναι έτσι. Μπροστά σε μένα προσωπικά δεν έχει γίνει τίποτα τέτοιο, όταν είμαι εγώ όλοι είναι “Παναγίες”» είπε ο Εκτορας Μποτρίνι μιλώντας στην τηλεόραση του OPEN για το περιστατικό που φαίνεται πως διαδραματίστηκε στο εστιατόριό του στην Κέρκυρα.
Μάλιστα, ο Εκτορας Μποτρίνι, μιλώντας λίγο αργότερα και στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1, μίλησε για αθλιότητες. «Δύο μάγειρες ήρθαν σε διαπληκτισμό μεταξύ τους. Ηρθαν δύο παιδιά σε διαπληκτισμό, συμβαίνουν αυτά, μπορούσε να γίνει και στο δρόμο παράδειγμα. Αυτό συμβαίνει καθημερινά στις κουζίνες, βρίζονται πολλές φορές, τι να πω… Είναι όπως στα σχολεία» είπε.
Σε ό, τι αφορά στα εγκαύματα και τα τραύματα από λάδι, τα οποία καταγγέλλει ο 19χρονος, ο Εκτορας Μποτρίνι είπε: «Με το που έγινε το συγκεκριμένο συμβάν, εξαφανίστηκαν και οι δύο. Πλακωθήκανε φύγανε. Με καυτό λάδι δηλαδή ο άνθρωπος πεθαίνει από τον πόνο. Δηλαδή πέφτει κάτω και λιποθυμά. Δεν γίνονται αυτά τα πράγματα. Καυτό λάδι… Να γελάσω θέλω λίγο τώρα». Ο σεφ σημείωσε πως «καυτό λάδι δεν υπάρχει ούτε μία στο εκατομμύριο. Αυτές είναι μπούρδες. Είναι 14 πιτσιρίκια εκεί μέσα. Σε κανένα δεν γίνεται μπούλινγκ. Ίσα ίσα οι συνθήκες είναι εξαιρετικές σε όλα τα εστιατόρια που δουλεύουν».
Πηγή: iefimerida.gr
Έξαλλος ο Έκτορας Μποτρίνι! «Βρίστε ελεύθερα, αλλά όχι σαν κότες»!
Έξαλλος ο Έκτορας Μποτρίνι! Είπε μεταξύ άλλων: «Βρίστε ελεύθερα, αλλά όχι σαν κότες»!
Ο γνωστός σεφ ξεσπά για μία ακόμη φορά μέσω Instagram, αυτή τη φορά κατά των followers που σχολιάζουν αρνητικά τις αναρτήσεις τους, τονίζοντας ότι η ελευθερία του λόγου δεν μπορεί να λειτουργεί ασύδοτα.
Στην ανάρτηση που έκανε ο Έκτορας Μποτρίνι, έγραψε χαρακτηριστικά:
«Τα σχόλια και η κάθε είδους αντίδραση – συμμετοχή στις συζητήσεις του διαδικτύου είναι μια μορφή ελευθερίας λόγου που δικαιούμαστε όλοι. Μόνο που δεν μπορεί να λειτουργήσει ασύδοτα ή με τη λογική του κουκουλοφόρου καταδότη, που κρυμμένος πίσω από την «κουκούλα» ψευδώνυμων του τύπου (…), σχολιάζει ανώνυμα πετώντας τη λάσπη του σε σχόλια που ανεβάζουμε όλοι εμείς, οι υπόλοιποι επωνύμως και με το θάρρος της γνώμης μας. Σχολιάστε, διατυπώστε τη διαφωνία σας, βρίστε ελεύθερα, αλλά όχι σαν κότες… ανώνυμα!».
Δείτε την σχετική δημοσίευση:
Η απάντηση του Διονύση Αλέρτα στην ανάρτηση του Έκτορα Μποτρίνι
Το μήνυμα του Έκτορα Μποτρίνι θέλησε να σχολιάσει ο γνωστός pastry chef, Διονύσης Αλέρτας γράφοντας: «Ξέρεις υπάρχει το μαγικό κουμπάκι του Unfollow που όποιος δεν γουστάρει αυτά που γράφουμε να το πατάει αλλά γουστάρει πίσω από ένα μάτσο πλήκτρα να νιώθει ότι υπάρχει κ αυτός σχολιάζοντας τα πάντα κακόβουλα κ κακοπροαίρετα κ φυσικά ΑΝΏΝΥΜΑ».
Δείτε την σχετική απάντηση:
