Στέλιος Παρλιάρος: Αποκάλυψε το λόγο της αποχώρησης του από τον ΣΚΑΪ - Που θα τον δούμε
Ποια τα νέα σχέδια του
O Στέλιος Παρλιάρος αποκάλυψε το λόγο της αποχώρησης του από τον ΣΚΑΪ, ενώ ταυτόχρονα μίλησε και για τα επόμενα σχέδια του και τι σκέφτεται να κάνει από την επόμενη τηλεοπτική σεζόν.
Οι Γλυκές Αλχημείες έριξαν αυλαία από τον ΣΚΑΪ και ο Στέλιος Παρλιάρος μίλησε για το συνέβη με το κανάλι στην εκπομπή Happy Day.
“Σταματώ τις Γλυκές Αλχημείες για φέτος και βλέπω τι θα κάνω του χρόνου. Πρέπει να κάνω ένα καινούριο βήμα, πάντα στη ζωή μου κάνω επανεκκινήσεις. Με ενδιαφέρει κάθε επόμενο βήμα να είναι όλο και καλύτερο.
Φέτος ήταν όγδοη χρονιά στον ΣΚΑΪ. Ταξιδέψαμε σε όλη την Ελλάδα, είχαμε μια εικόνα κινηματογραφική. Εκεί κατάλαβα ότι όλη αυτή η δουλειά που κάναμε δεν στηρίχτηκε από το κανάλι, έτσι όπως έπρεπε να έχει στηριχτεί. Την έβαλαν στις 2 το μεσημέρι Σάββατο και έπαιζε μέχρι και Ιούνιο. Ποιος θα καθίσει να δει εκπομπή ζαχαροπλαστικής το καλοκαίρι.
Το κανάλι μου είπε ότι για να μου αλλάξει την ώρα θα πρέπει να κάνουμε λιγότερες εκπομπές. Να κάνουμε 12 εκπομπές αντί για 20 και να την βάλουμε 17:40 της Κυριακής και να παίζει μία εκπομπή τον μήνα. Αυτό, δυστυχώς, από το κανάλι δεν τηρήθηκε. Γυρίζαμε εκπομπές και έβλεπα 3 Κυριακές συνεχόμενες, μετά έκανε να παίξει ενάμιση μήνα η εκπομπή και το κοινό άρχισε να με χάνει. Δεν είχε πιστό ραντεβού με τον τηλεθεατή. Δείτε και ποια εκπομπή κόπηκε στο 7ο επεισόδιο λόγω χαμηλής τηλεθέασης
Κάποια στιγμή τώρα θα γυρνούσαμε τις πασχαλινές εκπομπές και μου λένε δεν ξέρουμε πότε θα παιχτεί, να γυρίσετε τις υπόλοιπες 5 εκπομπές που έχουν μείνει να τις παίξουμε τον Ιούνιο. Τους είπα ότι δεν μπορώ να συνεχίσω με αυτόν τον τρόπο στις εκπομπές γιατί κάνω κακό στον εαυτό μου. Ήταν μία απόφαση δική μας, από την παραγωγή, να πούμε στο κανάλι ότι δεν θα συνεχίσουμε με αυτόν τον ρυθμό και σταματήσαμε πάρα πολύ φιλικά. Θα δω με πολύ ηρεμία τι θα κάνω την επόμενη σεζόν”, κατέληξε.
Ποιος είναι ο Στέλιος Παρλιάρος που βλέπαμε στο ΣΚΑΪ
Στις 3 Μαρτίου του 1982, ο Παρλιάρος άνοιξε το πρώτο του ζαχαροπλαστείο με όνομα Fresh σε ένα υπόγειο στους Αμπελόκηπους. Σύντομα έγινε αλυσίδα, αλλά κακοί χειρισμοί τον οδήγησαν στο να αποσυρθεί έξι χρόνια αργότερα.
Το 2008 άνοιξε στην Κολωνάκι το ζαχαροπλαστείο Sweet Alchemy, με σχεδιασμό του Στέλιου Κόη.Το 2010 και έπειτα από προτροπή φίλων, άνοιξε και δεύτερο κατάστημα στην Κηφισιά.
Ο Παρλιάρος παρουσίαζε ένθετο μαγειρικής στην τηλεοπτική εκπομπή των Φώτη Σεργουλόπουλου και Μαρίας Μπακοδήμου στο Mega.
Τον Δεκέμβριο του 2010 συμμετείχε σε ένα επεισόδιο του MasterChef με θέμα τη ζαχαροπλαστική.
Η πρώτη εκπομπή που παρουσίασε είναι οι Γλυκές Αλχημείες που ξεκίνησαν να προβάλλονται στις 6 Δεκεμβρίου του 2011 στο Mega και ολοκληρώθηκαν σε 86 επεισόδια Στις 11 Οκτωβρίου του 2013, η εκπομπή μεταφέρθηκε στον ΣΚΑΪ.[15] Στις 15 Δεκεμβρίου του 2018, η εκπομπή απέκτησε ταξιδιωτικό χαρακτήρα και ξεκίνησε να προβάλλεται με τον τίτλο Οι Γλυκές Αλχημείες Ταξιδεύουν.
Στις 16 Δεκεμβρίου του 2018 ήταν καλεσμένος στην εκπομπή Bake Off Greece, όπου έδωσε οδηγίες για την παρασκευή του γλυκού croquembouche.
Ο Παρλιάρος έχει γράψει πολλά βιβλία που έχουν δημοσιευθεί είτε αυτόνομα από εκδοτικούς οίκους, είτε μαζί με εφημερίδες.Αυτά που εκδόθηκαν αυτόνομα είναι: Διαίτης Γλυκά (2002), Όλο Σοκολάτα (2005), Γλυκά με Φρούτα (2006), Γλυκές Σημειώσεις (2011) και Βανίλια Σοκολάτα (2014, εμπνευσμένο από το ταξίδι του στη Μαδαγασκάρη
