Αυτή είναι η ιδανική σούπα για το κρύο με απλά υλικά!

Απλή και γρήγορη συνταγή για όλους!

Αυτή είναι η ιδανική σούπα για το κρύο με απλά υλικά!

Θα μπορούσαμε να την ονομάσουμε και ως "Βελουτέ πατάτας''.

Σημειώστε τα παρακάτω υλικά! Διαβάστε παρακάτω...

Δείτε ακόμη: Ώρα για γλυκό! Ο κορμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που λατρεύει να φτιάχνει η Σταματίνα Τσιμτσιλή!

Υλικά :

600 γρ. πατάτες

1 καρότο

1 πράσο

1 κρεμμύδι

500 ml ζωμό λαχανικών

100 ml κρέμα γάλακτος

μοσχοκάρυδο

κανέλα

κάρυ

αλάτι, πιπέρι

λάδι

Δείτε ακόμη : Σταματίνα Τσιμτσιλή: Η πιο γευστική σούπα λαχανικών για να ζεσταθείτε τώρα που πάγωσε ο καιρός!

Εκτέλεση :

-Ξεφλούδισε τα λαχανικά και τα κόψε τα σε μικρά κομμάτια.

Δείτε ακόμη: Φτιάξε το πιο νόστιμο κλασικό γιουβέτσι και «τρέλανε» τους καλεσμένους σου!

-Μαγείρεψε τα σε λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξε τα μπαχαρικά και το ζωμό και άφησέ τα να βράσουν για 25-30 λεπτά.

-Προσθέτω την κρέμα γάλακτος και χτύπησέ τα στο μίξερ.

Καλή όρεξη!