Μακαρόνια στο φούρνο με μπεσαμέλ, πέστο και τυρί! Ότι πιο νόστιμο έχεις φάει...

Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά κοντά της επιλογής σας
αλάτι
1 φάκελο Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ
500ml γάλα
1 φλιτζάνι γραβιέρα Νάξου τριμμένη
½ φλιτζάνι αρσενικό Νάξου ή άλλο κεφαλοτύρι της επιλογής σας
2 κουτ. σούπας πέστο βασιλικού έτοιμο από βάζο

Δείτε ακόμη: Το γνώριζες; Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει ποτέ να αφήνεις το ελαιόλαδο πάνω στον πάγκο της κουζίνας σου!

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Χρύσα Μιχαλοπούλου: «Το δικό μας το σπίτι σε άλλους νοικιάστηκε» - Η νέα ανάρτηση μετά τις φήμες χωρισμού με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο

Διαδικασία
Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζετε τα ζυμαρικά αλ ντέντε και τα στραγγίζετε κρατώντας λίγο από το ζωμό που έβρασαν.

Στο μεταξύ ετοιμάζετε τον 1 από τους 3 φακέλους Μπεσαμέλ που περιέχει το κουτί, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και ανακατεύετε στο τέλος μέσα το πέστο βασιλικού, τη γραβιέρα και το περισσότερο κεφαλοτύρι, κρατώντας λίγο για το τελείωμα του φαγητού.

Αραιώνετε το μίγμα της Μπεσαμέλ με λίγο από το ζωμό των μακαρονιών έτσι ώστε να μην είναι πολύ σφιχτό.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC. Ρίχνετε τα στραγγισμένα ζυμαρικά σε ευρύχωρο πυρίμαχο σκεύος, προσθέτετε την Μπεσαμέλ και ανακατεύετε καλά.

Δείτε ακόμη: Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να διώξετε τη μυρωδιά από το τηγάνισμα στο σπίτι σε λιγα μόλις λεπτά!

Πασπαλίζετε από πάνω το φαγητό με το κεφαλοτύρι που κρατήσατε και ψήνετε για 25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει λίγο χρώμα το φαγητό από πάνω.

Πηγή: olivemagazine.gr