Σουφλέ με γραβιέρα και μπέικον!

Μια εύκολη συνταγή!

Σουφλέ με γραβιέρα και μπέικον!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στο Σουφλέ με γραβιέρα και μπέικον! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.

Υλικά:

Δείτε ακόμη: Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια με αρωματική σάλτσα ντομάτας και ρύζι!

1 πακέτο ψωμί του τοστ

300 γρ ζαμπόν

200 γρ μπέικον

1 πακέτο μανιτάρια σε φετάκια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4-5 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

200 γρ. γραβιέρα τριμμένη

400 γρ φέτα

6 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

1 λίτρο γάλα

6 αυγά

αλάτι και τριμμένο μοσχοκάρυδο

Δείτε ακόμη: Έτσι θα εντοπίσετε την αρνητική ενέργεια στο σπίτι σας – Θα χρειαστείτε μόνο ένα ποτήρι νερό (video)

Εκτέλεση:

Απλώνουμε τις μισές φέτες του ψωμιού σε ένα ταψί βουτυρωμένο. Ραντίζουμε με λίγο βούτυρο και πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο. Ετοιμάζουμε τη γέμιση σοτάροντάς σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα μανιτάρια.

Προσθέτουμε το ζαμπόν και το μπέικον και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 5-6 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον μαϊντανό και τη φέτα. Απλώνουμε τη γέμιση στο ταψί και καλύπτουμε με το υπόλοιπο ψωμί.

Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, λίγο αλάτι και το μοσχοκάρυδο. Περιχύνουμε το φαγητό και το αφήνουμε να σταθεί για 20 λεπτά. Πασπαλίζουμε με την γραβιέρα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.

Πηγή: faysbook.gr