Snickers brownies για διπλή απόλαυση!
Η πιο ωραία συνταγή!
Eπειδή, όμως, η μαγειρική και η φαντασία ποτέ δεν σταματούν, φυσικά και βρήκαμε ακόμα μια συνταγή για brownies που δεν σου έχουμε ξαναδείξει!
Snickers brownies για διπλή απόλαυση! Γιατί να μένεις στα απλά όταν μπορείς να περάσεις το γλυκό σου σε άλλο επίπεδο; Διαβάστε παρακάτω...
Τι υλικά θα χρειαστείς για να φτιάξεις τα snickers brownies;
Δείτε ακόμη: Τραγανά roll ups με τυρί για να “τσιμπήσεις”!
Τα υλικά για τη βασική συνταγή των brownies:
1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
4 αυγά
1 κουταλάκι της σούπας βανίλια
1 φλιτζάνι αλεύρι
½ φλιτζάνι αλεύρι για κέικ
1 φλιτζάνι σκόνη κακάο
½ κουταλάκι αλάτι
1½ φλιτζάνι κομμάτια σκούρας σοκολάτας
Τα έξτρα υλικά:
1 φλιτζάνι σως καραμέλας
1 κούπα chocolate chips
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα snickers
Πώς θα φτιάξεις τα snickers brownies;
Φτιάχνουμε τη βάση των brownies ακολουθώντας τα εξής βήματα:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σ’ ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά μέχρι το μείγμα μας να είναι ελαφρύ. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέτουμε τη βανίλια.
Δείτε ακόμη: Συνταγή: Μπιφτέκια με κιμά και σπανάκι πάνω σε τηγανίτα από πατάτες
Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλεύρι για κέικ, το κακάο και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας.
Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε ένα ταψί.
Ψήνουμε για 28-36 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσουν.
Στη συνέχεια για να φτιάξουμε τα snickers brownies ακολουθούμε τις εξής οδηγίες:
Με την άκρη μιας ξύλινης κουτάλας κάνουμε μικρές τρύπες στα brownies.
Ρίχνουμε μέσα στη σως καραμέλας και την απλώνουμε με μια σπάτουλα.
Βάζουμε το ψυγείο για 30 λεπτά.
Για το ganache:
Τοποθετούμε τα chocolate chips σ’ ένα κύπελλο.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σ’ ένα κατσαρολάκι.
Όταν αρχίσουν να φαίνονται φυσαλίδες, απομακρύνουμε απ’ τη φωτιά.
Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα πάνω από τα chocolate chips, ανακατεύοντας συνεχώς.
Περιχύνουμε τα brownies κι απολαμβάνουμε!
