Δοκίμασε χωνάκια πορτοκαλιού και άλλαξε την διατροφή σου - Υγιεινά και γευστικά

Χωρίς πολύ ζάχαρη

Αρθρογράφος: Χρύσα Καραβαράκη
Χρύσα Καραβαράκη
Youweekly Editor
Δοκίμασε χωνάκια πορτοκαλιού και άλλαξε την διατροφή σου - Υγιεινά και γευστικά

Δοκίμασε και εσύ χωνάκια πορτοκαλιού και άλλαξε την διατροφή σου στο λεπτό. Είναι υγιεινά, γευστικά και πανεύκολα. Το καλύτερο; Είναι τόσο νόστιμα που μάλιστα θα ξεχάσεις την σοκολάτα. Διάβασε την παρακάτω συνταγή και θα τα λατρέψεις.

Μπορεί να προτιμάς τα ντόνατς, ή τα muffins σου ή ακόμα και τις τηγανίτες σου, ωστόσο τα γραμμάρια που βάζεις στο σώμα σου από αυτά είναι πιο πολλά από ότι θα περίμενες, πόσο μάλλον η ζάχαρη, που αν θες να χάσεις κιλά, θα πρέπει να κόψεις.

Για αυτό εμείς σου έχουμε την ιδανική επιλογή ώστε ναι μεν να κόψεις την ζάχαρη και να αποκτήσει ένα πιο healthy lifestyle, ωστόσο να μπορείς να απολαύσεις και μια γλυκιά "αμαρτία".

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 1 πορτοκάλι
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 1/4 φλιτζανιού βούτυρο χωρίς ζάχαρη, κρύο
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα
  • ¼ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries

Πως να φτιάξεις χωνάκια πορτοκαλιού υγιεινά και γευστικά

Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, πρόσθεσε πορτοκάλι, αλεύρι και baking powder. Ανακάτεψε καλά, έπειτα πρόσθεσε το κρύο βούτυρο χρησιμοποιώντας. Πρόσθεσε στο μπολ cranberries και ανακάτεψε πάλι.

Σε ένα μίξερ (ή ένα μεγάλο μπολ), χτύπησε μαζί το αυγό, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και τη κρέμα για 30 δευτερόλεπτα. Πρόσθεσε το αλεύρι στα υγρά συστατικά και ανακάτεψε για να σχηματιστεί μια ζύμη. Η ζύμη θα κολλήσει μαζί σαν ζύμη μπισκότων.

Αφού έχεις ανακατέψει καλά, μετακίνησε την γέμιση σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Κόψε τη ζύμη σε 8 φέτες και τοποθέτησε τα scones σε ένα φύλλο ψησίματος. Βάλε το ταψί στο ψυγείο για 15 λεπτά. Μετά τη ψύξη, ψήσε τα scones για 18-20 λεπτά.

Και για να φας και το πιο τέλειο σνακ εκτός από τα γλυκά, σου έχουμε πως να φτιάξεις vegan καλτσόνε στο λεπτό, με την συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι.