Θεϊκό και γρήγορο γλυκό ψυγείου με τριμμένο oreo και κρέμα Φιλαδέλφεια
Συνταγή "κόλαση"
Συντακτική Ομάδα
Μια απίστευτη και θεϊκή συνταγή θα σας προτείνουμε σήμερα εδώ στο Youweekly.gr για ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με τριμμένο μπισκότο oreo και κρέμα Φιλαδέλφειας.
Είναι από τα γλυκά που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και που μπορείτε να φτιάξετε αν σας πιάσει κάποια ξαφνική λιγούρα το απογευματάκι τώρα που κάθεστε σπίτι.
Yλικά
- 2 πακέτα μπισκότα oreo σοκολάτα
- 1 πακέτο βούτυρο 250 γραμ.
- 2 κούπες ζάχαρη άχνη
- 3/4 κούπα φυστικοβούτυρο
- 2 μικρές κρέμες γάλακτος σαντιγί
Γλάσο
- 1 κουβερτούρα
- 1/2 κουτάκι μικρό σαντιγί
- 1 μικρό κουτάκι κρέμα τυρί Φιλαδέλφεια
Εκτέλεση
- Βάζουμε τα μπισκότα στο μίξερ , η στο μούλτι και τα πολτοποιούμαι να γίνουν σαν σκόνη και τα τοποθετούμε στο ταψάκι μεγέθους τούρτας. [κρατάμε στην άκρη λίγο τριμμένο μπισκότο για πασπάλισμα στο τέλος 2 με 3 κουταλιές τις σούπας ]
- Λιώνουμε το βούτυρο το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και με τα χέρια μας τα ανακατεύουμε να πάει παντού το βούτυρο.
- Στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψάκι μας και η βάση είναι έτοιμη .
- Βάζουμε στο μίξερ την σαντιγί και τα 2 κουτάκια αφού έχουμε φροντίσει να είναι παγωμένα και προσθέτουμε και την άχνη ζάχαρη.
- Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να δούμε την σαντιγί να στέκεται .
- Αμέσως προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το φυστικοβούτυρο δουλεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα ίσα να ενσωματωθούν τα υλικά.
- Στρώνουμε την κρέμα επάνω από τα μπισκότα ομοιόμορφα.
- Από πάνω λιώνουμε το γλάσο σοκολάτας το ρίχνουμε στην επιφάνεια πασπαλίζουμε και με τα τριμμένα μπισκότα που έχουμε κρατήσει και το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.
Ωστόσο, δείτε εδώ κι ένα νηστίσιμο κέικ σοκολάτα/πορτοκάλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι οργασμός γεύσεων - Με μπισκότα oreo έτοιμο σε 5 λεπτά
Ψάχνετε μια συνταγή για γρήγορο γλυκό ψυγείου που θα ξετρελάνει τους φίλους σας; Αυτή με τα μπισκότα oreo είναι οργασμός γεύσεων και θα είναι έτοιμη σε 5 μόνο λεπτά...
Παρακάτω θα βρείτε αναλυτικά τα υλικά αλλά και τα βήματα που πρέπει να κάνετε για να έχετε μια τεράστια επιτυχία στο αποτέλεσμα.
Υλικά
- 25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- 1 πακέτο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 & 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 3/4 φλιτζανιού φυστικοβούτυρο (προαιρετικά)
- 2 μικρές κρέμες γάλακτος ή 2 Morfat
- Σιρόπι σοκολάτας για παγωτό
Εκτέλεση
- Λιώστε το βούτυρο και βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
- Πατήστε το μείγμα στο κάτω μέρος του ταψιού.
- Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά την κρύα κρέμα σας ή το morfat σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Στο μίξερ χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το φυστικοβούτυρο και την ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει.
- Βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα με το τυρί κρέμα μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα και βάλτε πάνω από τα μπισκότα.
- Περιχύνετε με τη σάλτσα σοκολάτας, αν το επιθυμείτε.
- Αφήστε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
www.foodmaniacs.gr
