Θεϊκά pancakes μήλου με μέλι και βούτυρο - Ότι πρέπει για πρωινό

Είναι σούπερ!

Αρθρογράφος: Youweekly Team
Youweekly Team
Συντακτική Ομάδα
Θεϊκά pancakes μήλου με μέλι και βούτυρο - Ότι πρέπει για πρωινό

Θες να τρως κάθε μέρα ένα χορταστικό πρωινό να σε... πιάνει; Δοκίμασε αυτή την συνταγή με μέλι και βούτυρο και θα φτιάξεις τα πιο θεϊκά pancakes μήλου!

Με λίγα υλικά! Παρακάτω ακολουθούν τα υλικά και τα βήματα.

Υλικά

Για τη ζύμη:

  • 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
  • 2 κ.γ. μπέικιν
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2 μεγάλα ή 3 μικρά μήλα τριμμένα
  • 1/2 κούπα γάλα
  • 1 αβγό
  • 1 μήλο κομμένο σε κύβους

Για τα καραμελωμένα μήλα:

  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 4 κ.σ. μέλι
  • Σταφίδες και καρύδια
  • Κανέλα

Εκτέλεση

  • Τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη ή το μούλτι.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν το αλάτι και την κανέλα. Κάνουμε λακουβίτσα στο κέντρο, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
  • Θερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και βάζουμε 3κ.σ. από το μείγμα. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες που σκάνε στην επιφάνεια γυρνάμε να ψηθεί και από την άλλη.
  • Όταν τελειώσουμε με τη ζύμη σοτάρουμε τα μήλα που έχουμε κόψει σε κύβους με μια κουταλιά βούτυρο. Όταν μαλακώσουν τα μήλα προσθέτουμε το μέλι και τις σταφίδες να καραμελώσουν και σερβίρουμε με καρύδια και κανέλα.

Δείτε εδώ και την συνταγή για υγιεινά pancakes που φτιάχνει συνέχεια η Ελένη Χατζίδου!

Τρέλανέ τους όλους με την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή για pancakes

συνταγές για pancakes

Τώρα που βρίσκεσαι συνέχεια στο σπίτι, έχεις την ευκαιρία να φτιάξεις την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή για pancakes που σου προτείνουμε για να τους τρελάνεις όλους μέσα στο σπίτι με τις μαγειρικές σου ικανότητες!

Οι συνταγές που σου προτείνουμε παρακάτω είναι γρήγορες, εύκολες και κυρίως πεντανόστιμες. Είναι τέλειες για να πρωινό που μπορείς να απολαύσεις στο σπίτι. Και μην ανησυχείς αν δεν το έχεις πολύ με τα ψησίματα στο φούρνο. Με τη συνταγή που σου έχουμε θα σου λυθούν τα χέρια σε λίγα λεπτά και θα απολαύσεις τα pancakes που τόσο επιθυμείς!

Pancakes με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Η συνταγή αυτή δεν έχει γλουτένη, είναι βίγκαν και μπορείς να την έχεις έτοιμη σε 30 λεπτά. Είναι η πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή για pancakes

Υλικά:

  • 1 φλ γάλα
  • 1 αυγό
  • 1/4 φλ φυστικοβούτυρο
  • 1/4 φλ αλεύρι για όλες τις χρύσεις
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 1/2 φλ κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Εκτέλεση:

  • Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το αυγό και το φυστικοβούτυρο.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ, βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το baking powder. Συνδυάζουμε τα δύο μείγματα και προσθέτουμε σιγά σιγά τη σοκολάτα.
  • Ρίχνουμε το μείγμα από τα panckaes σε ένα καλά ζεσταμένο τηγάνι σε μέτρια φωτια.
  • Αφήστε το μέχρι να δείτε να βγαίνουν φουσκάλες πάνω στα pancakes και γυρίστε τα για να μαγειρευτούν και από την άλλη μεριά.