Το πιο μαγικό καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου - Με 3 κρεμένιες στρώσεις και γεμιστά μπισκότα

Μαγική καλοκαιρινή συνταγή, για γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γάλα. Τα παιδιά θα το λατρέψουν και οι πιο μεγάλοι θα παραμιλούν. Φτιάξτε το όλοι αυτό το γλυκό ψυγείου με τις 3 κρεμενιές στρώσεις και τα γεμιστά μπισκότα.

Έτσι θα φτιάξετε το γλυκό ψυγείου με τις 3 κρεμένιες στρώσεις και γεμιστά μπισκότα

Υλικά Συνταγής

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 23/4: Θα αγωνιστεί με τον Περπατάρη και τη Δώρα - Ο 3ος υποψήφιος προς αποχώρηση

• 3 λίτρα φρέσκο γάλα
• 2 φλ. ζάχαρη
• 300 γραμ. κορν φλάουρ
• 3 βανίλιες
• 200 γραμ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
• 200 γραμ. σοκολάτα λευκή ή άλλη γεύση (καραμέλα ή πραλίνα ή πορτοκάλι)
• ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι (προαιρετικά)
• 2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα
• 1 συσκευασία μπισκότα με γέμιση σοκολάτας
• 250 γραμ. κρύο γάλα
• λίγο κονιάκ λικέρ της αρεσκείας σας
• τρούφα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

• Για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρατάμε 2 φλ. κρύο γάλα και διαλύουμε το κορν φλάουρ. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες. Το αφήνουμε να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά να πήξει η κρέμα.
• Χωρίζουμε την κρέμα σε τρία μπολ. Σε κάθε μπολ προσθέτουμε από 1 είδος σοκολάτας. Ανακατεύουμε να λιώσουν οι σοκολάτες.
• Ρίχνουμε το κονιάκ στο κρύο γάλα. Βουτάμε γεμιστά μπισκότα σε αυτό και τα κάνουμε στρώση σε μακρόστενο η τετράγωνο πυρίμαχο. Σε μακρόστενο θα γίνει πιο λεπτό αλλά θα βγουν πιο πολλά κομμάτια. Κάνουμε μια στρώση την κρέμα λευκής σοκολάτας βάζουμε μια στρώση τριμμένο μπισκότα ή βουτηγμένα σε γάλα μπισκότα. Κάνουμε στρώση από πάνω την κρέμα σοκολάτας, αν θέλουμε κάνουμε στρώση τριμμένο ή ολόκληρο βουτηγμένο σε γάλα μπισκότο και τέλος στρώνουμε την τρίτη κρέμα.
• Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Το παγώνουμε για 1-2 ώρες και το σερβίρουμε με τριμμένο μπισκότο.
• Αν δεν βρείτε σοκολάτα πορτοκάλι, βάλτε στην κρέμα λευκή σοκολάτα και το ξύσμα πορτοκαλιού. Δεν θα βγει με χρώμα άλλα θα έχει γεύση πορτοκαλιού.

Δείτε επίσης μια απίστευτη συνταγή για το πως να φτιάξετε μεξικάνικα churros μόνοι σας στο σπίτι!

Το απόλυτο γλυκό ψυγείου της μαμάς - Με σοκολάτα και μπισκότα

Θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό που να θυμίζει την μαμά σου ή ακόμη και τη γιαγιά σου; Αυτό με τη σοκολάτα και τα μπισκότα είναι το απόλυτο και είναι ψυγείου.

Μια μπουκιά του φτάνει για να θυμηθείς τη μαμά σου που έμπαινε στην κουζίνα και έβγαινε με ένα λαχταριστό γλυκό που ανυπομονούσες να φας!

• 1 λίτρο γάλα (και λίγο ακόμα για το βούτηγμα των μπισκότων)
• 1 πακέτο πτι μπερ
• 150 γραμμάρια κουβερτούρα
• 2 βανίλιες
• 1 κούπα ζάχαρη
• 4 κ.σ. κορν φλάουερ

Πώς το φτιάχνουμε:

• 1. Διαλύουμε το κορν φλάουερ σε κρύο νεράκι.
• 2. Βάζουμε τα υλικά μας σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε για να διαλυθεί το κακάο και να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
• 3. Μόλις δέσει το μείγμα μας, βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι και ρίχνουμε την κουβερτούρα, που έχουμε κόψει κομματάκια.
• 4. Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και αρχίσει να κρυώνει το μείγμα μας.
• 5. Παίρνουμε ένα πυρέξ ή ένα μακρόστενο, βαθύ ταψί για γλυκά. Στρώνουμε μια σειρά πτι μπερ, αφού τα έχουμε βουτήξει στο γάλα.
• 6. Συνεχίζουμε με μια στρώση σοκολάτας, μια στρώση μπισκότα κ.ο.κ. μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
• 7. Αφήνουμε το σκεύος μας στην άκρη μέχρι να κρυώσει λίγο το γλυκό και μετά το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου για να δέσει.

Αν βέβαια, αγαπάς τα φρούτα, απίστευτο είναι και αυτό το σοκολατένιο γλυκό με πορτοκάλι. Δες την συνταγή εδώ.