Σε 3 λεπτά είναι έτοιμο: Παγωτό με στέβια χωρίς γάλα και με πολύ λίγες θερμίδες
Θα ξετρελαθείτε
Καλοκαίρι ίσον παγωτό κι αυτό σημαίνει πως οι θερμίδες που καταναλώνουμε είναι πολλές καθημερινά, για αυτό κι εμείς σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για παγωτό στιγμής με στέβια που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά, ενώ θραύση έχει κάνει κι αυτό το παγωτό με matcha tea.
Είναι ένα εύκολο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή σε 3΄ με γεύση σοκολάτα ή ό,τι γεύση φρούτων θέλεις.
Παγωτό με στέβια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά
Για το παγωτό σοκολάτα
- 1 μπανάνα μεγάλη παγωμένη
- 2 κ.σ. κακάο άγλυκο (γεμάτες)
- 1 κ.σ. SlimFix υγρό γλυκαντικό με στέβια
- 1/4 φλ. φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
Για το παγωτό μάνγκο
- 1 μεγάλη μπανάνα
- 1 μεγάλο μάνγκο ή ροδάκινο
- 1 κ.γ. SlimFix υγρό γλυκαντικό με στέβια
- 1/4 φλ. φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
Για το παγωτό με κόκκινα φρούτα
- 1 μεγάλη μπανάνα
- 1 παγωμένα κόκκινα φρούτα δάσους ή φράουλες
- 1 κ.γ. SlimFix υγρό γλυκαντικό με στέβια
- 1/4 φλ. φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
Για το σερβίρισμα
- Χωνάκια παγωτού
Εκτέλεση
Παγωτό σοκολάτα
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό δίσκο.
- Απλώνουμε τα κομμάτια μπανάνας και τα παγώνουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως.
- Βάζουμε τα παγωμένα κομμάτια μπανάνας στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το κακάο, το SlimFix υγρό γλυκαντικό με στέβια καθώς και το φυτικό γάλα.
- Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ να ομογενοποιηθούν.
- Στην αρχή μοιάζει να έχει κομματάκια αλλά με το συνεχές χτύπημα για 1-2’ σχηματίζεται soft παγωτό.
- Ισομοιράζουμε σε χωνάκια και το απολαμβάνουμε αμέσως.
Μυστικά επιτυχίας
Πολλές φορές τα φρούτα που μένουν στην φρουτιέρα καταλήγουν στα σκουπίδια.
Μπορείς να κόψεις τις μπανάνες και να τις διατηρείς παγωμένες στην κατάψυξη. Έτσι, ανά πάσα στιγμή βγάζεις από την κατάψυξη και φτιάχνεις σπιτικό παγωτό soft με 3 υλικά στο λεπτό.
Σερβίρετε αμέσως γιατί θα λιώσει.
Πηγή: argiro.gr
