Αυτό είναι το παράξενο λαχανικό που κάνει απίστευτο καλό στην υγεία & στην επιδερμίδα σου!
Ανακάλυψε τα πολύτιμα οφέλη του
Περιέχει διπλάσια βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και τριπλάσιο ασβέστιο από το γάλα. Ο λόγος για τη ρόκα, ένα πολύτιμο λαχανικό που έχει πολλά και διαφορετικά οφέλη για τον οργανισμό αλλά και την επιδερμίδα σου. (δες και το καλύτερο δείπνο για άμεση απώλεια βάρους - Το προτείνουν και διατροφολόγοι)
Ειδικότερα, η ρόκα είναι μια αυθεντική υπερ-τροφή με αντιγηραντικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ ακόμη κάνει καλό στη υγεία σου. Τι είναι αυτό όμως που την κάνει τόσο ξεχωριστή;
Μάθε περισσότερα για το παράξενο λαχανικό και γιατί κάνει καλό στην υγεία & στην επιδερμίδα σου
Η ρόκα είναι ένα ευεργετικό λαχανικό από την οικογένεια των σταυρανθών, στην οποία ανήκουν το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Παρότι η εποχή της καλλιέργειάς της είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι θα τη βρεις σχεδόν όλο το χρόνο στη λαϊκή ή στο σούπερ-μάρκετ. Χαμηλή σε θερμίδες αλλά πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες και μεταλλικά άλατα όπως: σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρος, φώσφορος και βιταμίνες C και Β, αυτό το λαχανικό δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το τραπέζι σου χάρη στις πολύτιμες ιδιότητές του. Παρακάτω θα δεις το γιατί.
Tα οφέλη της
- Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- Βοηθά στη σωστή πέψη, ενώ ακόμη ρυθμίζει την ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος
- Είναι ευεργετικό για την υγεία της επιδερμίδας καθώς χαρίζει ομοιόμορφο τόνο και ελαστικότητα.
- Προλαμβάνει τα σημάδια ακμής και το έκζεμα.
- Αποτοξινώνει τον οργανισμό.
- Προσφέρει μακροζωία.
- Συμβάλλει στην καλή υγεία των οστών, των ματιών αλλά και των δοντιών.
- Θωρακίζει την καρδιά και μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
- Αυξάνει τη γονιμότητα.
- Μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης και την υπεργλυκαιμία στον οργανισμό.
Πώς να την καταναλώσεις
Φρόντισε να την καταναλώσεις το όσο πιο φρέσκια γίνεται, κατά προτίμηση ωμή, για να διατηρήσεις όλες τις θρεπτικές της ιδιότητες. Ακόμη μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για να παρασκευάσεις πέστο ρόκας, αντί για το κλασικό πέστο βασιλικού ή να την προσθέσεις σε ένα υγιεινό smoothie με φρούτα και λαχανικά, το οποίο θα σε βοηθήσει να ξεκινήσεις την ημέρα σου γεμάτη ενέργεια.
