Δροσίσου το καλοκαιράκι με αυτήν την συνταγή για τέλειο παγωτό βανίλια
Αν είσαι υπέρ των αγνών υλικών και θέλεις να φτιάξεις μόνη σου το δικό σου παγωτό, αυτή είναι η ιδανική συνταγή με γεύση βανίλια.
Τα υλικά που θα χρειαστείς: Διαβάστε παρακάτω:
4 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
4 αυγά
4 φλυτζάνια γάλα
1/4 φλυτζάνι αλεύρι
4 βανίλλιες
1/2 κουταλάκι αλάτι
Πως θα το φτιάξεις:
-Ανακατεύετε μαζί την ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι
-Προσθέτε το γάλα και αφήνετε να βράσει, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει
-Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά
-Προσθέτετε 1 κούπα από το καυτό γάλα στα αυγά και ανακατεύετε συνεχώς
-Ρίχνετε το μείγμα των αυγών πίσω στην κατσαρόλα με το γάλα
-Ανακατεύετε συνεχώς για ένα λεπτό
-Αποσύρετε από τη φωτιά
-Αφήνετε να κρυώσει
-Προσθέτετε τις βανίλλιες και την κρέμα γάλακτος
-Το μείγμα είτε το βάζετε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα το ξύνετε με το πηρούνι για να πάρει την κρυσταλλική μορφή είτε στην παγωτομηχανή
Διαβάστε ακόμα στο Youweekly.gr:
Το σπιτικό χωνάκι μπισκότου που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε πως θα το φτιάξετε μόνοι σας…
Macarons σοκολάτα ! Τραγανα, λαχταριστα, αυθεντικά γαλλικά!
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Κορίτσια αυτή είναι η συνταγή για το πιο νόστιμο γυναικείο Cocktail
Τα υλικά που θα χρειαστείς: Διαβάστε παρακάτω:
4 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
4 αυγά
4 φλυτζάνια γάλα
1/4 φλυτζάνι αλεύρι
4 βανίλλιες
1/2 κουταλάκι αλάτι
Πως θα το φτιάξεις:
-Ανακατεύετε μαζί την ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι
-Προσθέτε το γάλα και αφήνετε να βράσει, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει
-Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά
-Προσθέτετε 1 κούπα από το καυτό γάλα στα αυγά και ανακατεύετε συνεχώς
-Ρίχνετε το μείγμα των αυγών πίσω στην κατσαρόλα με το γάλα
-Ανακατεύετε συνεχώς για ένα λεπτό
-Αποσύρετε από τη φωτιά
-Αφήνετε να κρυώσει
-Προσθέτετε τις βανίλλιες και την κρέμα γάλακτος
-Το μείγμα είτε το βάζετε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα το ξύνετε με το πηρούνι για να πάρει την κρυσταλλική μορφή είτε στην παγωτομηχανή
Διαβάστε ακόμα στο Youweekly.gr:
Το σπιτικό χωνάκι μπισκότου που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε πως θα το φτιάξετε μόνοι σας…
Macarons σοκολάτα ! Τραγανα, λαχταριστα, αυθεντικά γαλλικά!
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Κορίτσια αυτή είναι η συνταγή για το πιο νόστιμο γυναικείο Cocktail
