Dalgona coffee: Το νέο trend του Instagram έγινε και κοκτέιλ

Έχει προκαλέσει πανικό

Αρθρογράφος: Νεφέλη Ντατσοπούλου
Νεφέλη Ντατσοπούλου
Youweekly Editor
Dalgona coffee: Το νέο trend του Instagram έγινε και κοκτέιλ

Το Dalgona Coffee έχει ξεκινήσει να κάνει την εμφάνισή του στο Instagram και όχι μόνο, εδώ και λίγο καιρό και σιγά σιγά έχει καταφέρει να αποτελέσει το νούμερο ένα trend στα social media. Πλέον λοιπόν, οι φανς του το πήγαν ένα βήμα παραπέρα και το έκαναν και κοκτέιλ!

Η καραντίνα και ο εγκλεισμός έχει μετατρέψει σιγά σιγά το Instagram σε ένα διαδικτυακό βιβλίο μαγειρικής, μιας και σχεδόν κάθε χρήστης σε κάποιο σημείο θα έχει ανεβάσει τη συνταγή του και τα μυστικά του.

Από το banana bread, στα σπιτικά μπέργκερ, στα πασχαλινά τσουρέκια και κουλούρια που είχαν την τιμητική τους τις τελευταίες μέρες ανάμεσα στους celebrities, μέχρι που φτάσαμε σε αυτό το νέο φαινόμενο που ονομάζουμε «Dalgona Coffe».

Πρόκειται για ένα ρόφημα που θυμίζει σε αρκετά σημεία τον φραπέ που πίνουμε στην Ελλάδα, μόνο που ο καφές με το νερό γίνονται κρέμα, η οποία τοποθετείται πάνω από φρέσκο γάλα. Σίγουρα, το συγκεκριμένο ρόφημα είναι πιο φωτογενές και έχει κατακτήσει την καρδιά των social media.

Μαντέψτε λοιπόν, το Dalgona Coffee έγινε και κοκτέιλ μαρτίνι. Επί της ουσία πρόκειται για το ίδιο ρόφημα, μόνο που αυτή τη φορά προσθέτουμε ζάχαρη και αλκοόλ.

Πάμε να δούμε τα υλικά αλλά και την εκτέλεσή του

Υλικά:

  • 2 κουταλιές στιγμιαίος καφές
  • 2 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κουταλιές ζεστό νερό
  • 50ml γάλα
  • 25ml σιρόπι βανίλιας
  • Πάγο
  • 50 ml μαρτίνι

Εκτέλεση

  • Χτυπήστε καλά τον καφέ, τη ζάχαρη και το νερό μαζί μέχρι να αποκτήσουν ένα χρώμα ανοικτό καφέ και η υφή του να είναι πολύ πηκτή ώστε να να μην πέφτει αν γυρίσετε το μπολάκι μέσα στο οποίο ανακατέβετε.
  • Σε ένα shaker βάλτε την βανίλια μαζί με το γάλα και το μαρτίνι.
  • Χτυπήστε τα, αφού πρώτα έχετε προσθέσει γάλα και τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
  • Τοποθετήστε από πάνω την κρέμα που φτιάξατε με τον καφέ και τη ζάχαρη

Dalgona Coffee κοκτέιλ