Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με oreo για απόλαυση χωρίς ενοχές

Θα σας ξετρελάνει!

Αρθρογράφος: Youweekly Team
Youweekly Team
Συντακτική Ομάδα
Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με oreo για απόλαυση χωρίς ενοχές

Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με oreo για απόλαυση χωρίς ενοχές. Μια συνταγή που θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγουρα.

Ένα γλυκό για κέρασμα με επίκεντρο τα μπισκότα oreo θα το φτιάξετε και πραγματικά θα ξετρελαθείτε με την συνταγή αυτή.

Υλικά

  • 30 μερίδες
  • Για τη βάση
  • 5 πακέτα μπισκότα oreo original (των 154γρ)
  • 150 γρ λιωμένη μαργαρίνη

Για τη σαντιγί

  • 3 τενεκεδάκια κρέμα καρύδας(των 400ml)
  • 3 πακέτα μπισκότα oreo original (των 154γρ)

Για τη διακόσμηση

  • 1 σακουλάκι νιφάδες κουβερτούρας

Εκτέλεση

  • Αρχικά βάζουμε αποβραδίς την κρέμα καρύδας στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα αδειάζουμε την κρέμα καρύδας σ ένα μπολ και πετάμε το νερό που υπάρχει μες στο τενεκεδάκι.
  • Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα καρύδας με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια ως να αφρατέψει. Όταν έχουμε μια σαντιγί που στέκεται, τη βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες.
  • Μισή με μια ώρα πριν βγάλουμε τη σαντιγί από το ψυγείο, ετοιμάζουμε τη βάση : χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα oreo να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε τη μαργαρίνη και τη ρίχνουμε στα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν και απλώνουμε το μείγμα στο ταψί μας. Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει λίγο ως τη στιγμή που θα βγάλουμε και τη σαντιγί.
  • Όταν περάσει η ώρα, βγάζουμε τη σαντιγί, και με το χέρι σπάμε σε κομμάτια τα 3 πακέτα μπισκότα oreo. Τα ρίχνουμε μέσα στη σαντιγί και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
  • Απλώνουμε τη σαντιγί με τα σπασμένα μπισκότα πάνω από τη βάση.
  • Καλύπτουμε την επιφάνεια του γλυκού με νιφάδες κουβερτούρας και εάν θέλουμε προσθέτουμε και μερικά ολόκληρα oreo.
  • Ιδανικά σερβίρουμε την επόμενη μέρα για να έχει σταθεί καλά το γλυκό.

Δείτε και πως να φτιάξετε νηστίσιμο τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα!

Αν δεν θέλετε κάτι νηστίσιμο δοκιμάστε αυτό το γρήγορο γλυκό ψυγείου από περίσσευμα κέικ

Γρήγορο γλυκό ψυγείου από περίσσευμα κέικ, μια συνταγή που λιώνει στο στόμα. Θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγουρα.

Ένα νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι με κέικ που μπαγιατεψε, περίσσεψε ή.... σας κάηκε.!

Υλικά

  • 5 μερίδες
  • 1/4 της κλασικής φόρμας Περισσευούμενο κέικ (πer;ipoy)
  • 1 φάκελος κρέμα στιγμής βανίλια ή σοκολάτα ή κρέμα μιλφειγ
  • 1 φάκελος σαντιγί
  • Γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες των φακέλων
  • 1 μπανάνα
  • Κακάο για πασπαλισμα

Δείτε και πως να φτιάξετε νηστίσιμο τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα!

Εκτέλεση

  • Κόβουμε την κόρα γύρω γύρω από το κέικ μας και παίρνουμε την ψίχα. Την βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει σχεδόν τρίμμα. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Φτιάχνουμε την σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες και βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα και να στήσουμε.
  • Φτιάχνουμε και την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες.
  • Ξεκινάμε το στήσιμο. Σε ποτηράκια ή βαζάκια βάζουμε στρώσεις: λίγη κρέμα, κέικ, φέτες μπανάνας (προαιρετικά, εγώ δεν έβαλα, αλλά σίγουρα θα γίνεται ακόμα πιο δροσερό), κρέμα, κέικ και κρέμα ίσα να καλύψει το κέικ.
  • Βγάζουμε την σαντιγί απ το ψυγείο, την τοποθετούμε σε κορνέ και βάζουμε από πάνω.
  • Πασπαλίζουμε με κακάο και τα βάζουμε στο ψυγείο.