Του ποδιού: Μοναδικό γλυκό ψυγείου με 2 μόνο υλικά και έτοιμο σε 5 λεπτά

To ένα μάλιστα υλικό, μπορεί ήδη να το έχετε στην κουζίνα σας

Αρθρογράφος: Youweekly Team
Youweekly Team
Συντακτική Ομάδα
Του ποδιού: Μοναδικό γλυκό ψυγείου με 2 μόνο υλικά και έτοιμο σε 5 λεπτά

Δεν είστε της μαγειρικής ή θα έρθουν ξαφνικά επισκέψεις στο σπίτι; Σας έχουμε λοιπόν το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά που μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε 5 λεπτά. Το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες και θα είναι έτοιμο για απόλαυση.

Πως να φτιάξετε το σοκολατένιο γρήγορο γλυκό ψυγείου

Υλικά

  • 250 γραμμάρια ION PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
  • 250 γραμμάρια μπανάνες
  • Προαιρετικά τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε την κουβερτούρα μας.
  • Στη συνέχεια, σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις μπανάνες.
  • Αμέσως μετά, αφαιρούμε την λιωμένη κουβερτούρα από το μπεν μαρί, προσθέτουμε μέσα τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Έπειτα, αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα τσέρκι 16 εκατοστών και το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
  • Όταν παγώσει, το αφαιρούμε από το τσέρκι και προαιρετικά πασπαλίζουμε με τρούφα (βέβαια έχουμε γρήγορο γλυκό ψυγείου και για αυτούς που δεν τρώνε σοκολάτα).

Από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Ακόμη ένα γρήγορο γλυκό

Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι το κατάλληλο για όλους εσάς που βαριέστε να περνάτε πολύ χρόνο στην κουζίνα, ωστόσο, είστε λάτρεις του φαγητού. Πρόκειται για μια συνταγή με μόνο δυο υλικά και ετοιμάζετε μόλις μέσα σε 5 λεπτά (δείτε και άλλη συνταγή με 2 υλικά).

Συγκεκριμένα, χρειάζεσαι μόνο 40 cookies σοκολάτας (σχεδόν 3 πακέτα), 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36 %, κρύα από το ψυγείο και ΑΝ θέλεις 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη.

Πως να φτιάξεις το γλυκό ψυγείου

  • Χτυπάτε σε μεγάλο μπολ τη κρέμα γάλακτος και (προαιρετικά) τη ζάχαρη άχνη σε πηχτή σαντιγί.
  • Στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας τοποθετείτε ένα στρώμα σαντιγί κυκλικής διαμέτρου 20-25 εκ. περίπου. Πάνω από τη σαντιγί στρώνετε 13 κούκις περίπου. Κόψτε στη μέση 1-2 κούκις προκειμένου να καλυφθεί η επιφάνεια. Καλύπτετε με σαντιγί τα κούκις.
  • Συνεχίζετε άλλες 2 φορές με στρώσεις κούκις σαντιγί, τελειώνοντας τη τελευταία στρώση με σαντιγί με την οποία θα καλύψετε την οροφή και αν επιθυμείτε και τα πλάγια του γλυκού.
  • Θρυμματίστε μερικά μπισκότα και πασπαλίστε στην επιφάνεια το γλυκό και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή και από τη προηγούμενη ημέρα. Σερβίρετε το γλύκισμα σκέτο ή με παγωτό και το απολαμβάνετε.

Πηγή: syntages.gr