Ελάχιστοι το γνωρίζουν - Το μεγάλο λάθος που κάνουμε όλοι όταν φτιάχνουμε μακαρόνια
Σταματήστε το αμέσως!
Απλά και γρήγορα στο μαγείρεμα, τα μακαρόνια, μπορούν να αποτελέσουν το κυρίως πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό. Καλά όλα αυτά, όμως, αλήθεια, πόσοι γνωρίζουν να μαγειρεύουν σωστά μια απλή μακαρονάδα; Υπάρχουν κάποιοι απαράβατοι κανόνες που θα πρέπει να τηρούνται ευλαβικά κατά το βράσιμο των μακαρονιών.
Ο Ιταλός σεφ Φάμπιο Βιβιάνι δίνει οδηγίες για το σωστό μαγείρεμα των ζυμαρικών... διαβάστε τη συνέχεια στο Athensmagazine.gr