Είναι μέγα λάθος αλλά το κάνουμε όλοι - Ο λόγος που δεν πρέπει να γυρνάμε την μπριζόλα

Αν αναρωτιέστε, σας έχουμε την απάντηση

Αρθρογράφος: Κωνσταντίνα Τσουκαλά
Κωνσταντίνα Τσουκαλά
Πηγή: Pixabay / vika-imperia550
Πηγή: Pixabay / vika-imperia550

Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς να ψήνετε την τέλεια μπριζόλα; Αφιερώστε χρόνο για να ακολουθήσετε αυτά τα απλά βήματα και θα ανταμειφθείτε με τις πιο ζουμερές, πιο εντυπωσιακές, ψητές μπριζόλες που έχετε φάει ποτέ.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για να ρίξετε μπριζόλες στη σχάρα.

Υπάρχουν συγκεκριμένα tips για το ψήσιμο της μπριζόλας. Ένα από αυτά είναι το ο χρόνος γυρίσματος της μπριζόλας. Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη είναι να βιαστείτε να γυρίσετε τη μπριζόλα σας. Είναι δύσκολο να καθορίσετε πότε πρέπει να αναστρέψετε το κρέας σας. Ο κανόνας είναι να... διαβάστε την συνέχεια στο athensmagazine.gr