Τυρόπιτα ταψιού χωρίς... φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή συνταγή που θα σε ξετρελάνει!
Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα...
ΥΛΙΚΑ
½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό
½ κιλό φέτα θρυμματισμένη
½ κιλό κασέρι τριμμένο
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
½ κ.σ. μπέικινπάουντερ
250γρ μαργαρίνη, λιωμένη
½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά, το γιαούρτι και τη μαργαρίνη και τα ανακατεύετε καλά με ένα αυγοδάρτη.
-Προσθέτετε σιγά – σιγά το αλεύρι, μέσα στο οποίο έχετε ανακατεύσει το μπέικινπάουντερ, και δουλεύετε το μείγμα με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ομογενοποιηθεί.
-Προσθέτετε την φέτα, το κασέρι, τον μαϊντανό και την πάπρικα και ανακατεύετε καλά.
-Βουτυρώνετε ελαφρά ένα μικρό ταψί ή μια μακρόστενη φόρμα και αδειάζετε το μείγμα. Ψήνετε την τυρόπιτα στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Αποσύρετε το ταψί από το φούρνο και αφήνετε την πίτα να κρυώσει.
Πηγή: eimaimama.gr
Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:
Η Σταματίνα σου φτιάχνει σος μουστάρδας με μυρωδικά…. Δες την πανευκολή συνταγή!
Η συνταγή που θα λατρέψετε: Βελούδινη πατατόσουπα με philadelfia
Tι θα φάμε σημερα; Μια παραδοσιακή Μπολονέζ που δεν έχετε ξαναφτιάξει!