Το Youweekly.gr σου παρουσιάζει την πιο γευστική συνταγή για χριστουγεννιάτικα brownies!

180γρ. κουβερτούρα
180γρ. βούτυρο
180γρ. ζάχαρη
3 αυγά
4κ. σούπας νερό
50 γρ. αλεύρι

Για τη διακόσμηση:

πράσινο γλάσο ζαχαροπλαστικής
κουφετάκια τύπου
γλειφιτζούρια

Εκτέλεση

Bάζουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και το βούτυρο να λιώσουν. Χτυπάμε τη ζάχαρη, το νερό και τους κρόκους μέχρι να σφίξει το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα εναλλάξ το αλεύρι (κοσκινίζοντάς το) και τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά σε μαρέγκα και έπειτα προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά με μιά ξύλινη κουτάλα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180) για 25′. Μόλις το κεικ κρυώσει το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια. Εν συνεχεία τα διακοσμούμε με το πράσινο γλάσο, τα κουφετάκια και μπήγουμε το κάτω μέρος από ένα μικρό γλειφιτούρι για να σχηματιστεί ο κορμός του δέντρου.

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Μην το πείτε σε κανέναν: Αυτό είναι το απίστευτο κόλπο για να σας πέσει το φλουρί της βασιλόπιτας!

Θες να χάσεις κιλά; Αυτή είναι η δίαιτα των σταρς που κάνει θραύση!

Αυτό είναι το πρόγραμμα διατροφής της Ελένης Μενεγάκη!

loading...