Αυτό το γλυκό μπορείς να το φας χωρίς να νιώσεις τύψεις!
Είναι πεντανόστιμο και δεν κοστίζει ούτε γραμμάριο
Ξεκινάς δίαιτα και σκέφτεσαι πως δε θα ξαναφάς γλυκό τουλάχιστον για το υπόλοιπο του καλοκαιριού; Ε λοιπόν αυτό το γλυκό μπορείς να το φας άφοβα χωρίς να νιώσεις τύψεις!
Σου εγγυόμαστε ότι αυτή η συνταγή δεν πρόκειται να σου κοστίσει ούτε γραμμάριο!
Υπάρχει ευτυχώς αυτό το γλύκισμα που μπορείς να το φας ακόμα και τώρα, καθώς είναι ελαφρύ και χωρίς πολλές θερμίδες. Πρόκειται για ένα γλυκό με βάση την μπανάνα και το γιαούρτι, που καλύπτεται όμως από μια πεντανόστιμη σως σοκολάτας
Μάθε πως μπορείς να το φτιάξεις στην κουζίνα σου, εύκολα και γρήγορα διαβάζοντας την συνταγή που ακολουθεί
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
2 μπανάνες
1 φλ. γιαούρτι (πολύ κρύο)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γλ. βανίλια
½ φλ. blueberries
½ φλ. raspberries
½ φλ. blackberries ή φράουλες
2 κ.σ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
Για τη σως (φτιάχνεις μίγμα ποσότητας περίπου 3 φλυτζανιών):
1 ½ φλ. ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη
¾ κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
1 κ.σ. corn flour
1 πρέζα αλάτι
1 φλ. γάλα καρύδας light (κονσέρβα)
Τρόπος παρασκευής:
Για τη σως σοκολάτας:
Σε ένα κατσαρολάκι πάνω σε μέτρια φωτιά, ρίχνεις τη ζάχαρη καρύδας, το κακάο, το corn flour και το αλάτι. Σταδιακά προσθέτεις και το γάλα καρύδας και ανακατεύεις μέχρι το μίγμα να αρχίσει να πήζει. Ο μέσος όρος χρόνου που θα χρειαστείς για αυτό είναι 10 λεπτά.
Μόλις αυτό γίνει συμπαγές, αποσύρεις την κατσαρόλα από την φωτιά και την αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Για το γλυκό:
Σε ένα μπολ αναμειγνύεις το γιαούρτι, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας και αφού το μίγμα ομογενοποιηθεί, κόβεις τη μπανάνα κατά μήκος και την τοποθετείς σε ένα μακρόστενο πιάτο.
Έπειτα την καλύπτεις με γιαούρτι και τα φρέσκα φρούτα και τέλος, περιχύνεις με τη σως σοκολάτας και σερβίρεις αμέσως το γλυκό σου.
Μια μικρή συμβουλή: Η συγκεκριμένη σως μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σου για περίπου 1-1.5 μήνα, οπότε κράτησε την για να την χρησιμοποιήσεις την επόμενη φορά που θα έχεις λιγούρες!
Σας έπιασε λιγούρα για κάτι γλυκό; Έχουμε την απόλυτη συνταγή για γλυκό στο λεπτό!
Για εκείνες τις δύσκολες ώρες που σας πιάνει λιγούρα για κάτι γλυκό σας σας δίνουμε αυτήν την εύκολη και γρήγορη συνταγή για να έχεις γλυκό στο λεπτό!
Πάμε να τη δούμε;
Υλικά συνταγής
1 συσκευασία στραγγιστό γιαούρτι
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
5-6 μπισκότα τύπου digestive
6 μέτριες φράουλες
Εκτέλεση συνταγής
1.Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας και τα απλώνουμε στον πάτο του ποτηριού.
2.Προσθέτουμε την άχνη στο γιαούρτι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα το γιαούρτι.
3.Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες, τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε φέτες και τις τοποθετούμε από πάνω.
4.Πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε
